尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!$ l. ?( }& R* z0 W. `. ^
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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\+ K: S1 {% j1 Qwww2.tvboxnow.com1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k) y! S. t8 A
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9 `( T' _6 s- v/ M6 W, a公仔箱論壇3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p& a2 F' Q% b9 G' e
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4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.公仔箱論壇3 T% B2 U4 [) @1 ?3 \' r* r+ l# K
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6.炒到起沙啦.!!! M8 D6 k: W. X4 i0 G
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Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ Ctvb now,tvbnow,bttvb2 j8 n, ^# W+ \/ \- A$ f: }8 K
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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