[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
. ]% a' P& `# }* R5 e7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃一個，
/ c# T; m% v& o- p三個雞蛋分量的蛋清一碗，
; U" H7 ^8 I- d6 Btvb now,tvbnow,bttvb鮮牛奶一盒；) C) I0 g) X+ i: b# r
鹽、生粉、雞粉 適量
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% U7 l. h. [6 X( G" m做法:
' R3 n, t3 F2 `& Q1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；2 V6 S4 @' d% W; P6 }& Y0 |0 Q
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2．加兩匙生粉，攪拌；! ~3 g3 I, ]! s6 d% q0 s
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3．用兩匙油熱一下鍋；
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/ h; [1 D# d) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
1 ~' F+ r0 v3 ?$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A" l5 U4 r& \6 U- P6 o, M' E
6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★. o8 V! u2 T4 [7 l- a3 x
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand