[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
1 N( a7 M8 b- m$ y: Awww2.tvboxnow.com蛋黃一個，
: S2 t% n& Z4 |; v9 M三個雞蛋分量的蛋清一碗，- a- x, q3 Q7 J* Q- x. [# Y# ?
鮮牛奶一盒；公仔箱論壇% U8 o' r$ _. k$ p
鹽、生粉、雞粉 適量
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做法:
5 n, ^% v$ g* Y! xwww2.tvboxnow.com1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
  }. S4 Y$ W& \3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 U9 m4 A, y- ~9 [) Z6 K/ s" x
2．加兩匙生粉，攪拌；公仔箱論壇2 E) G( ~2 |: Q' h7 y

+ i( S  {7 p3 c5 o9 etvb now,tvbnow,bttvb3．用兩匙油熱一下鍋；公仔箱論壇" T- a% E- b' K5 s$ i- G

& k/ `2 y* g& i  s公仔箱論壇4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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9 w. R% K" F& {& t7 S6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★. L+ c0 M) f8 i. r8 N$ l3 w
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand