[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: * y3 }. S, _) p7 R" c7 Q
蛋黃一個，www2.tvboxnow.com  s; u# W) `7 q7 {8 K- g$ o
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
' u9 ?' ^2 G& g8 N: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮牛奶一盒；www2.tvboxnow.com9 m4 K, l& x( _" l
鹽、生粉、雞粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `2 U7 y  d9 b

# A* [* _3 h! m+ a4 N* B, r+ ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
, c; m! x: X; {; rwww2.tvboxnow.com1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
2 T) d( e, Q# ]tvb now,tvbnow,bttvb+ O' l' T* V. A  |3 E# B( O0 u, H
2．加兩匙生粉，攪拌；公仔箱論壇! V6 {9 R& ]- }0 s

  T, S" F! g- T1 j, etvb now,tvbnow,bttvb3．用兩匙油熱一下鍋；  n3 p  i: Q8 H/ z) E

) y# X. c0 W3 s4 t5 O4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
4 M0 P( u! y" L
- B2 K2 ]% s& }8 y8 P. w0 F8 ^www2.tvboxnow.com6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★! a6 V# @+ K# ]8 I& W/ g) K
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand