[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
4 k- o' H% n6 ~6 g4 c蛋黃一個，
' K$ s" v: N" o/ @; K- Q6 Wtvb now,tvbnow,bttvb三個雞蛋分量的蛋清一碗，tvb now,tvbnow,bttvb" n6 l. c$ M+ A  F5 P0 {6 w
鮮牛奶一盒；公仔箱論壇5 V- C9 n0 }8 v. F' C
鹽、生粉、雞粉 適量
+ K, E2 @7 @4 Ktvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% Y. s" d- _# g- N
做法:
" k, B) U( k, A% E( c* N6 [3 B$ M' atvb now,tvbnow,bttvb1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；' g! i" A% {+ [& q

  V1 c4 w. P) @: X8 C2 u/ y3 O, c2．加兩匙生粉，攪拌；
, e7 n7 s+ m- W+ I+ j* s& Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K0 Y( T: }" Q) m( L
3．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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% d( K" \8 \/ n& iwww2.tvboxnow.com6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R3 y$ q7 e1 I+ N- ~4 B/ z) t; h
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飲勝!www2.tvboxnow.com( J& i4 c1 K! G8 O3 |& Y

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand