配 料:www2.tvboxnow.com, U. X+ {6 v+ {* c5 s: U
K Q% h+ B9 b" B: T! T$ K% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呂宋芒果2個、
7 ^) ^$ a2 w) n5 K" Y! K3 O, `8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉 250ML 、 o6 s0 q, ^" T
鮮奶 150ML 、公仔箱論壇8 k% q" } V3 Z5 a
煉奶 100ML 、
8 o3 d f- Y1 v6 K2 ywww2.tvboxnow.com魚膠粉 2G" O6 M4 C# I. \- x
" v2 E: b/ W, G% s- A$ a7 F% Ktvb now,tvbnow,bttvb雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）' H8 m5 x( L+ w# R0 R5 I) N
做法︰
1 g) J c4 I& p" Z! Ztvb now,tvbnow,bttvb1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 / X7 w3 O4 m2 E# J$ e3 P* {
( Y/ p2 _7 g% C5 V8 @
2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
1 u; L* a* V4 A* J5 D7 Z5 twww2.tvboxnow.com
I: K1 m7 [( m) t雪糕做法︰
9 ^% \+ k1 Q# D& }# @% F t; mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \8 R) D! q1 T1 [
1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 4 F) \; a. y) ?2 v
4 ~, W y9 z# n: J! C
2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
5 ^& A$ r7 ]$ U) q5 o( z' r" @tvb now,tvbnow,bttvb
5 Z$ ?- S/ O. L. l* @( A3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~$ @2 @# N* k# X8 R
0 Q( ?: B3 D( S uwww2.tvboxnow.com4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 www2.tvboxnow.com) z& h- f9 u% E+ a6 w6 a9 q
# H( f( n1 g$ d! T. W公仔箱論壇5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
| 