配 料:
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呂宋芒果2個、
K/ M" x8 g9 r& N2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉 250ML 、
C r, T2 m% r, b; x" p鮮奶 150ML 、5 D% d. ]" Q/ Q( u) X' \: p
煉奶 100ML 、www2.tvboxnow.com7 i1 Z( I+ B# R: e' @
魚膠粉 2G公仔箱論壇 Q* k6 o6 O7 x( X7 i- }1 g
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
1 S# O( ]& i, J& G% t2 Xwww2.tvboxnow.com做法︰9 e6 w: |+ m. X0 i
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 5 q/ l# U1 a- Q" c+ k
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 * v7 f4 P$ T# B2 E8 G# J8 Y. `
0 s9 e1 O o7 K6 H# v9 X公仔箱論壇雪糕做法︰www2.tvboxnow.com5 f! ^ \3 Z T* g8 _
& G3 `, f E1 |* [/ J5 G& }( c/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 tvb now,tvbnow,bttvb \% l9 Q7 B" X i
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2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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$ ?. O$ e( ^, `/ Z公仔箱論壇3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
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; P' ?1 l. i. h4 Wtvb now,tvbnow,bttvb4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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