配 料:
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/ p( s0 f& ~1 U3 x b呂宋芒果2個、% ?+ o2 [. R5 l5 E- p' I
甜忌廉 250ML 、
+ m. b8 v" n, z5 _) W鮮奶 150ML 、tvb now,tvbnow,bttvb6 i; r/ r3 p! {9 T$ B
煉奶 100ML 、
9 n: o+ P0 M+ \( v: H: `4 U' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X# K! c! O- M8 j
* c0 R0 `; |. a8 k5 i' Ctvb now,tvbnow,bttvb雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
/ p2 D* `; n! Z; I) h) P$ u/ |公仔箱論壇做法︰
3 s+ m) {3 I% F! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
2 g5 S+ U& b/ n3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U2 l2 K8 w' f/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 公仔箱論壇) ]2 X4 c: \0 U4 P. H! s! N
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雪糕做法︰
3 Z) L& T9 C* T- Z) B( |
6 Z9 h; @+ G) F5 o# J9 V$ L. w* Wwww2.tvboxnow.com1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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; O$ Q `9 S% l2 m; ]www2.tvboxnow.com2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 www2.tvboxnow.com! k6 S4 t5 d3 A) k6 d
8 K6 g& s5 Y& k# D b8 C7 H5 C3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 5 D" d2 E: K5 n+ S$ V2 i' a( s
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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