配 料:
7 ?. j# _/ e) o# p) w$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : M" g/ ^ U( }5 ^ @% Y+ }% D6 d! c
呂宋芒果2個、# ~' b, V' ^; w$ F% x4 d# H
甜忌廉 250ML 、1 A+ ]- l7 X1 |2 r' ^( o8 `% `8 x4 m
鮮奶 150ML 、
) A+ O5 M. F/ p, }/ W. bwww2.tvboxnow.com煉奶 100ML 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M* q5 C$ e% a3 b6 Z9 s
魚膠粉 2Gwww2.tvboxnow.com3 z- [- c9 x# j2 n( {& o
l; u! c6 e2 y$ Z' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）www2.tvboxnow.com3 E I5 O" }: \7 u" j- [) T
做法︰
" f, H5 [% q& ?tvb now,tvbnow,bttvb1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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1 ~2 S9 @% ?' p0 n# S2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
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雪糕做法︰
z: H8 r7 ]9 }* {* ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m0 z9 Z" u9 t8 t% o+ z: q
1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 www2.tvboxnow.com- O M# E2 o' l! T) Z: g- X" e& t' o6 T
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2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 1 P7 b) W4 F& c1 I
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 公仔箱論壇0 ]0 @' h, S! T2 ~! a- t: L
2 N; W' D: f1 v. p" z. g公仔箱論壇5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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