本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
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8 n0 f! G* P, C' X0 ~3 L' Vwww2.tvboxnow.com印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！
' ]0 [- s1 r; e0 O: H, Dwww2.tvboxnow.com熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.公仔箱論壇7 i1 q, U# M% U) P
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南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯公仔箱論壇) N5 n7 ?: @( A8 S, |- _& c6 `- C
, M# N- H% O3 x2 t
材料:
# e* I. a j3 J, ^公仔箱論壇南瓜 半個
2 L) h1 i( H3 K H% c2 V印度椰子 半個公仔箱論壇/ a2 E R( x. _! b. `
紅蘿蔔 1條
5 z/ V' Y/ i9 G. \# W公仔箱論壇粟米 1條
) M) ]' O! c9 ^2 y1 {- C4 a( Rwww2.tvboxnow.com栗子 15粒tvb now,tvbnow,bttvb! N7 W3 E7 x' _2 L" U" K
小元貝 10粒
4 e/ w# r9 t3 b6 U! F% Y" {tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb5 `; a- u5 ?% @0 ?7 p
6 l* V" r& ^; \0 Q- g9 x! G- \www2.tvboxnow.com製法:7 @; A0 A! q, \
1 瘦肉加薑片先飛水備用 o- v9 L! D/ M$ V6 Q
2 南瓜蒸熟後起肉備用www2.tvboxnow.com: w; ` f, O) n/ D
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件www2.tvboxnow.com {7 K, A5 l3 N# v' y. R
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
* k8 ^- J, `2 n6 G/ V# }% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k' [% |; X( I- U7 S
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
- O8 _% F& Q" e) C8 k【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
3 \* `. U+ I0 Z6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q5 `; C) I+ J公仔箱論壇材料:www2.tvboxnow.com$ d* Z9 ^( O- u4 T8 J
印度椰子 1個
! \# j: F- x. S2 e. }蘋果 2個
# g2 ^: L4 I" }6 I* R$ m3 K! b5 o' Q紅蘿蔔 1大條
* h' s: P$ K1 d& `! y& @公仔箱論壇無花果 2粒
) j! Q- D5 r& M) d% ^/ B南北杏
' m* {* x! x( P7 k7 Mtvb now,tvbnow,bttvb淮山
2 o' |; ]/ L# y' u A& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 半個
3 h1 g; h1 O, Y, {' S瘦肉& u$ y9 q) [ n9 M( M
$ E9 n" n1 Y8 P/ `+ g. [製法:
* p# Q! o% z+ `' A7 Y% y; M公仔箱論壇1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
! M) I- R% ~5 f( H* n: |2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。6 U1 Q$ Y9 I) k0 R7 K) E
0 b% k, L8 y& `) I9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
8 t6 e! Y- e9 C( C( G" ?4 `tvb now,tvbnow,bttvb《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z$ M9 z: X9 R
公仔箱論壇1 c3 M( [7 W; S% g5 s$ F" y y
材料:公仔箱論壇" z+ \0 i Q# Z; ~: `
木瓜 半個0 a8 w2 t, f7 I
印度椰子 1個公仔箱論壇& X, f7 E/ p/ E% ^6 f' Y; L
雪耳 半個
$ }6 k3 d' }' Z# k: ?* Ctvb now,tvbnow,bttvb粟米 1個
- j: }+ y7 [( Z2 o+ owww2.tvboxnow.com紅蘿蔔 1個
" Y2 c/ Z" F0 g( C% h4 s6 ]( }豬展 $30tvb now,tvbnow,bttvb# ~: u" a# u7 V4 A
蜜棗 2粒公仔箱論壇# l" _2 F$ N) v% M7 d# E+ v
' C- g0 J; M( f6 ^" C5 r) b! J製法:www2.tvboxnow.com; [, `$ N' N$ W' Z2 @
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇tvb now,tvbnow,bttvb+ {2 W3 Q9 w- N# t* m
8 l( T4 @4 s( B" w木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.
8 E, M, x! X! |: htvb now,tvbnow,bttvb
& y- ~6 K# c9 G. d/ I: ?: Z" _0 O# Y【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯 c# M: ~' N+ y% ]: x
6 q( i' s! z& W1 G$ [, L8 K7 z$ W$ _
材料:
5 `4 V0 c$ z, B2 e8 W: H魚翅瓜 1個 (兩斤)公仔箱論壇* Q0 v9 ]* J- Z2 `7 T2 q
紅蘿蔔 1個+ `3 s# d5 b, P! s c5 Q
粟米 粟米 1支
7 C. U" e+ y6 I7 e$ y' s4 V" i1 ytvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb3 q3 C5 J4 |" K- O4 T
蜜棗 2粒公仔箱論壇/ d4 ^) {* T# R+ W$ a1 Z7 R1 r" j* M
廋肉www2.tvboxnow.com- X4 \! b4 }1 \
瑤柱 適量公仔箱論壇" Z2 O& Y4 g* ~+ H |
水 3.5Ltvb now,tvbnow,bttvb) _. \) q1 x- f# x5 e
www2.tvboxnow.com* e' \" j& ?& W7 f
製法:0 T) i3 {7 W0 {7 O
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
* D0 I; d' x; Y O# G) P公仔箱論壇2 蜜棗浸洗淨。
! P' m' Q' u; C% d! G3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
) r) D7 H3 h/ ^% q- K4 粟米洗淨切開4-5段。
" {# o- E- B" M- L4 d& O# [6 o+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。www2.tvboxnow.com/ f5 Y' d% D7 _8 l
6 肉汆水。
' |) p" j9 F3 @, B7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
% Z- i f# p1 A$ L, v1 x1 ztvb now,tvbnow,bttvb) E: C/ O+ h( Q1 r. c. E+ i7 B
<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
2 r% v4 b& h& x; kwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ m& [7 Y4 W$ G& z
材料:
* x6 `+ }7 y$ j* t4 F( A& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個www2.tvboxnow.com- z* K: w4 v2 S( F" q- I9 a
豬尾骨 公仔箱論壇# l* D! }& H* r$ e
乾海底椰 8-10片www2.tvboxnow.com2 U# C6 o6 o E( U5 Q9 ~; Y9 S$ [
紅棗 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e a! b' [" `; S
粟米 1個
. y% C# a6 p6 W* nwww2.tvboxnow.com海竹 8-10片
' G. n3 x4 H2 S! Q% S p8 otvb now,tvbnow,bttvb
& J; F" b" q% z# u2 ?tvb now,tvbnow,bttvb製法:
/ Q; \, g; ?" |& v! v( {' k/ C4 s5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。
3 H! \9 j, k0 t# [0 [6 m2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。公仔箱論壇7 R3 H- y( }4 J; u9 v' _
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椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 公仔箱論壇5 B8 n' J, y9 \; k5 l
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
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, Q4 a" S! n% h' M" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
7 d0 B# N' Y! P( ^/ C& l5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ N% T7 c% E- _4 j% y5 u0 e公仔箱論壇材料:
5 e) L9 |) a1 P! D& I3 X: S印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f8 Y" F" i* ~% [
雪耳 半個
' S H& }1 l$ j, Y ~6 h* g栗子 10粒
2 ]5 }/ k8 o, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 2條
1 Y; a& Q$ c. ?1 \, z瘦肉 % K: N4 l8 x( _8 Y" k
南北杏
: _5 Y7 T+ W% w4 b7 C5 J1 ?- rtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗* c# i" k. H1 i
百合 1個
" s0 z/ Y- _+ w2 g; z* ^淮山
0 m2 U1 W: @% H2 e1 Uwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com: `+ D& _, s" I# ^1 I7 k9 f" N
製法:
. x2 M* { [$ A0 W/ `www2.tvboxnow.com印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
A. _& B: r( z& ~. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x. g! d- ` j" j" M天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。
, {# F4 n6 y2 Y [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; i! k& G7 {" ?2 K
椰香紅蘿蔔黑豆素湯
1 e' F- g" p4 I" X7 B3 o( u8 y公仔箱論壇
# G8 [% Y7 I; t' Z/ a1 @# v公仔箱論壇材料:
1 |$ ~9 `, M+ ?* @* `' U7 n印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X6 e0 B, y- e7 p: V6 E+ b, P- |
紅蘿蔔 1個
; ~' R( d t' f% X5 o2 E! q+ iwww2.tvboxnow.com桂圓 10粒
! C- s/ [. ]& g; Z- O! L6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾無花果 2個tvb now,tvbnow,bttvb* e' Z) K6 t2 } M: d
黑豆 半杯
8 y7 ]' s& |1 t1 W1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片
0 l" D) U! \4 Qwww2.tvboxnow.com紅蘋果 1個
0 U+ f/ Y1 P; x( W7 L; x8 V* @; @www2.tvboxnow.com黃耳 1隻
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製法:4 G% I( B" x/ t6 T# t
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 T3 ^' _) a, B9 G
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用# e/ b; J6 t5 r6 Y! ^
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用1 M3 ]8 N; y# B. C" @
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用公仔箱論壇' y1 m' p2 t. _1 N
5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
`* H t1 a; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
' @9 M% J$ y" O& I8 F' Z% b公仔箱論壇7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成- k/ H5 H, F% ]! M+ I6 O" R
www2.tvboxnow.com0 e/ e. C2 v+ d& Z
素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 - I" p7 i N" M. g8 s
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺www2.tvboxnow.com2 n( s# \" \1 {( C7 O
! k2 X" {6 {5 n9 D' R! J/ t9 v7 [! Rtvb now,tvbnow,bttvb【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯公仔箱論壇/ ^1 _& h0 o f. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B& V* x. |7 L7 d' ?) |
材料:公仔箱論壇4 C U! R( u' G& [1 b7 g0 o4 k6 E8 y
印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o" b; q' T2 q
栗子 10粒
; o9 F7 p/ m& k rwww2.tvboxnow.com百合 1個半
# X& u3 ?1 k% k+ t- S- F公仔箱論壇蟲草花 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `% N G+ H( K0 W- F% {
淮山 幾片tvb now,tvbnow,bttvb5 F& S% n- Z! e+ H) }- n) F3 H% q
南北杏 少許www2.tvboxnow.com- n+ a0 {- L' `% Z& I
紅蘿蔔 2條
" b; y1 j8 A! h9 h: l; k雪耳 半個
* l' n3 ]: @: j' ctvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 U& D% k: a' h6 E9 F
4 e s3 |# N1 p+ q5 Z: ]tvb now,tvbnow,bttvb製法:
. h, u3 t: Q3 C# [& }9 h) zwww2.tvboxnow.com栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。公仔箱論壇/ t8 z+ Q1 ]0 @) k: l
) |. H) Q9 _/ e0 `! I: Rwww2.tvboxnow.com【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞公仔箱論壇/ e; a7 {5 T/ J4 d; }
tvb now,tvbnow,bttvb+ w$ m0 o6 b5 {
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a g+ t+ r0 \; ?8 ?( E9 z
椰子 1個（附1袋椰子水）
% A l6 s/ K8 l5 R4 Y0 P乾雞 1隻
" d4 D# t) H& W$ B5 U雪耳 4-5個（細）www2.tvboxnow.com3 W4 l% a0 k( Y4 C
急凍螺頭 3-4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R4 p( X/ [* q3 k3 S7 ?
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
3 Z% a. _! g0 l( d& ?: G: W) P4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 3粒www2.tvboxnow.com) K2 T6 S0 b# C$ R% N
紅棗 6-8粒- F3 l7 s* u- h
葱 1小棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z8 l0 e/ C; O+ M6 J
燒酒 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e! p- X1 q7 N% G1 D7 b
豬腱 . k7 @ {1 ^3 L$ ^
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）' S- I8 d( S8 G W3 u; h
$ \- B6 l9 z2 ~5 I' }. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
5 ^) `% S5 {( O1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。www2.tvboxnow.com0 ^ q$ l7 _7 @# i6 m
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
( i5 J+ \1 u5 b2 z) t- ]* B$ Q3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
3 }( K% o. P+ ]7 A- qwww2.tvboxnow.com 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
# Z( y& O- N$ R4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w* v- L# k9 S' S: e# ~: ?
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
. j4 C% j( w: w0 v2 `www2.tvboxnow.com6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。) X: y7 I; I/ r( c3 l
tvb now,tvbnow,bttvb0 f4 E3 S5 x6 M2 M- Q
貼士：7 C7 J: v9 W! d; T: s) h0 {
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
6 h1 h& C4 j/ X$ a$ R2 R 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。% |# v! h- \. I+ S
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。$ |! z' S8 b. w; X5 ?. I$ V4 F8 P9 f
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
1 X* p9 z9 Q4 ^/ @8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
) W6 v6 O; E: y0 Jwww2.tvboxnow.com0 T/ e- [+ O1 R4 P3 \0 b% d
註冊中醫師貼士：
& i5 ^+ _- G3 m, W7 L! |1 @: G‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
% e Z# R. @ {www2.tvboxnow.com‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
, N5 Z& F6 ]% V$ S4 M9 Htvb now,tvbnow,bttvb‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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