本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
* @1 A( w, A$ y4 D, o0 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ y" M) w& i4 d1 [
印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！tvb now,tvbnow,bttvb1 t- U" {; e/ h4 r+ w% V3 D: }# N
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
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南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
8 D" H* U" [) E2 a3 Z$ K, v7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z5 ~1 _& m w
材料:5 b9 @9 H' O z4 x# T
南瓜 半個tvb now,tvbnow,bttvb/ ^ s' T/ b+ m( T2 Y, z. L: y
印度椰子 半個
* a1 o* l" v# f) Z5 L( e紅蘿蔔 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K1 p! ~8 u; \! Y0 b6 B) x
粟米 1條
B7 l' r3 v( a0 t' N3 s栗子 15粒
8 w4 k( O' r& y小元貝 10粒
& z' L: w6 H7 `3 A2 @' v5 C瘦肉$ I, H; g( x" V* r8 E0 C0 F5 g7 g
tvb now,tvbnow,bttvb/ P4 G/ ^0 V: f" s0 Y
製法:tvb now,tvbnow,bttvb s4 b/ t" Q: m3 {- Z! H
1 瘦肉加薑片先飛水備用
6 X( r5 \, O1 ]! f4 G公仔箱論壇2 南瓜蒸熟後起肉備用+ t. T* b( y7 S2 l, a7 G1 M
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
& [2 X6 V. E$ b# P/ O' ~4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y: d0 h2 E( X1 J- U5 q2 e& n
% d# l* C4 C9 o, l( ]5 @5 t: j3 D# ltvb now,tvbnow,bttvb印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
9 p, E9 e+ G0 {) T+ [, n7 Z, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
3 L( w- s3 N6 ptvb now,tvbnow,bttvb7 C- e3 l7 u" n$ K5 M2 z
材料:; r6 E; G/ w% O+ m6 M, w6 r; S# w
印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb' o1 f' | |# N- ?
蘋果 2個
3 S# B Z, n% m7 I! h B# R公仔箱論壇紅蘿蔔 1大條
0 ` l r* U% A; f" p: [) u# N無花果 2粒www2.tvboxnow.com* x9 B w: b0 z ^3 q3 ]0 ~. P
南北杏
5 b" w* D/ G% P/ z2 @www2.tvboxnow.com淮山
! H7 `- l0 _. c3 ?8 e6 Atvb now,tvbnow,bttvb雪耳 半個www2.tvboxnow.com' F: ^2 a$ G( U8 K: k: h6 X' K0 S
瘦肉
: h1 l+ F9 l6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N1 X1 X. n% I8 i/ i" T( N6 B
製法:
7 ^& Z/ F) X5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
2 N9 f6 t E# ]# k) Y! o8 B: @) n公仔箱論壇2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
5 ?3 S! A5 b {* [4 D' Y3 l* @) V1 [7 c* ^ j* |
清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
% u, z1 e3 h+ I( p: z. s《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯 n* L/ k3 H) A1 t# v+ H. O' B
* G; T+ G7 s* v/ R1 }www2.tvboxnow.com材料:3 r& z* {* e& b3 y$ a; J) a' f- S4 y
木瓜 半個
8 {! K4 J- g( Jwww2.tvboxnow.com印度椰子 1個
. h1 D1 G7 z& Q) R- t' X" Y雪耳 半個
: ~1 ]" v9 c$ m( a8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1個
7 f6 u6 [: K5 [5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1個+ U) x* r/ \- L: c! J6 y$ [
豬展 $30
& n$ C1 J" k2 kwww2.tvboxnow.com蜜棗 2粒
, ^# L9 J& g+ Q4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B, T" b% @( p8 d6 b h2 P/ i製法:公仔箱論壇3 D6 D& ]& w+ g! K0 d) z4 r
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇tvb now,tvbnow,bttvb% e( j& \& q; R! s d9 [, ^" i! n
! q: L4 p! h2 Y( m' N* R公仔箱論壇木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I8 x: L6 ]: L y" a
& O1 a: E! B, K) P! e8 u" v4 S公仔箱論壇【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R+ Z6 c* j& e& E- r/ c
公仔箱論壇+ B& v3 `+ T# i& Y1 X4 X
材料:www2.tvboxnow.com- I7 L+ a% O4 c( K9 Z0 H
魚翅瓜 1個 (兩斤)" E/ f9 H9 T- i
紅蘿蔔 1個7 T5 E' Y& M6 ]8 O' q$ o
粟米 粟米 1支
3 F/ o" `. r# U& G' T5 W印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb& X# y2 F/ @) O+ _: _) ]1 i
蜜棗 2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 [; e# s% s3 P! }& x( h- }
廋肉tvb now,tvbnow,bttvb1 u3 v# ]0 X2 D! a- {6 |4 u
瑤柱 適量公仔箱論壇* R k7 A3 H* H1 I1 r2 M
水 3.5L
, y$ X6 s# H+ Z+ T! @8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i- s! r) b/ g- U1 w0 t
製法:
, _ q( y& A& g" ?- m: m+ v公仔箱論壇1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。www2.tvboxnow.com, ~- s- E. |0 w8 Q* c- }& k$ s
2 蜜棗浸洗淨。
# t3 C+ N' A) p- t% G2 S! U( f7 }! ]/ u" Z3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
1 [+ t6 h( U' N+ F2 B b公仔箱論壇4 粟米洗淨切開4-5段。
; u' X4 B- C5 U, _9 J+ Q9 j5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
0 M: z& \" J0 {7 ewww2.tvboxnow.com6 肉汆水。
! e$ i& i! {, B4 b% \% c9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
5 ~. o% E$ s. E4 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @* m! u- e6 X% d) I4 `
<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q$ J3 p" M1 ]$ x" K* Y' x
, R% h) T0 t7 B' @9 t
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?! G! _1 l& F4 m% u, x8 y
印度椰子 1個
" l% A# o( H3 ]" [6 N$ R豬尾骨
. |$ {& [# p& H0 V0 |/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海底椰 8-10片
; H4 Y, m* B' g5 ~紅棗 3粒
" b. M! N+ |3 U; q" s0 z3 o公仔箱論壇粟米 1個
9 J. l9 m9 b3 I; y2 V0 }& zwww2.tvboxnow.com海竹 8-10片
, @6 S3 A" `: Jtvb now,tvbnow,bttvb) x) ~8 s. Z8 X% S8 F) x1 }' E& H8 X
製法:tvb now,tvbnow,bttvb/ N( Q7 d8 O: K
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。
+ m" K+ ?8 ~+ \$ l$ V) atvb now,tvbnow,bttvb2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。www2.tvboxnow.com. O: \, l, G i3 V- V5 |6 P+ [) q
公仔箱論壇& t' j& U& y7 q* V
椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 www2.tvboxnow.com% C+ t5 t- A$ ~4 D8 g1 P
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。3 y6 o. X5 v' Z% ]; D
. g+ B3 E! X/ L9 [【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
6 z- ~! m! C, H& y- mwww2.tvboxnow.com! q1 d: }0 i, x0 X7 l2 w* Q5 w
材料:
# P0 f+ D, ^2 @8 A1 ]公仔箱論壇印度椰子 1個
6 B0 v0 Q$ X8 v: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 半個
1 V" _" B2 Z, S* f n( p1 z栗子 10粒
& \& E$ X0 f. x8 ]% Jtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔 2條www2.tvboxnow.com8 T- d& d) {- Z- Z3 H- ~
瘦肉
4 l+ \5 l4 f, V公仔箱論壇南北杏
( Z( }1 V1 t+ k1 N( H9 z/ ^4 U: s+ ]% ?蜜棗
9 U# p9 W) c, q: R# l百合 1個
$ T; K+ z3 h2 A0 b5 x wtvb now,tvbnow,bttvb淮山
% l, Y' A% G. a/ k" V公仔箱論壇
) g, t3 {! I. N& X( Qwww2.tvboxnow.com製法:
' q e; v2 Z* W8 a$ ?' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。公仔箱論壇2 ~# Q! v3 H! R
" g( i) @, a* @; N1 r天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。
: L3 H0 a4 t3 u+ R ?- n1 vtvb now,tvbnow,bttvb
; M/ K2 D& O; H) ^# p* otvb now,tvbnow,bttvb椰香紅蘿蔔黑豆素湯
2 I$ G5 c: I9 h6 b公仔箱論壇
0 a& N8 ^* P* z [! @+ b% ?0 E9 R' o材料:
7 [- [7 L3 O. ~" g- X, p印度椰子 1個
/ ?7 l0 [" Q8 g+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1個
5 l/ d: v- v9 x7 J" h' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓 10粒tvb now,tvbnow,bttvb/ F# t. t) l5 c% c3 B- z0 J
乾無花果 2個
& k6 P- B! u5 e黑豆 半杯
8 n3 ]. A# s4 L; l" K! H- x1 e% a薑 2片
3 R$ ^& f' n) L" V, |7 x( |- T- l$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果 1個
9 b- e* j' K8 z公仔箱論壇黃耳 1隻
5 E$ d& I* E5 Y. A
/ u( @3 O5 L& x p1 r$ O( q( nwww2.tvboxnow.com製法:
& c4 C1 o! Z/ A# P- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂公仔箱論壇- x" W+ X' |) b7 g: |
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用www2.tvboxnow.com: R1 D, X4 t, \- l& E
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用# m5 l- u" ~8 q6 g% O$ e1 S/ I
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
: v5 S" G2 Y; i4 Jwww2.tvboxnow.com5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用www2.tvboxnow.com, L% }; G4 k( R8 O2 X
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件 公仔箱論壇& _$ B, {% Z0 G0 J( i- I
7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成公仔箱論壇. ^4 W( s+ R# M1 g8 F
4 A, c$ P+ Q6 \1 ~www2.tvboxnow.com素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以
6 `8 U8 [7 p# F& v9 H0 T$ d簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺/ l' ^, o; J7 i q
. P/ K! n# d# w9 p3 E【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯tvb now,tvbnow,bttvb2 ^$ O. ?& h5 m9 I4 d* _7 a
9 t+ h( l! y& M7 i: H4 }3 z: D材料:
$ u1 D- _1 C6 F8 a' P4 G印度椰子 1個www2.tvboxnow.com k+ s$ V2 T# B: ^ |$ w
栗子 10粒tvb now,tvbnow,bttvb/ P! O! y5 Y4 f8 j7 a/ |! ~
百合 1個半
7 z. f/ \4 Q0 X7 T$ ]3 Kwww2.tvboxnow.com蟲草花 少許
8 K: u# q+ N" c* S2 ~! s* O4 D |www2.tvboxnow.com淮山 幾片
% ?' S$ ]! z- P( h# ?# y- @2 `www2.tvboxnow.com南北杏 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X" A' \! M4 W- x4 H
紅蘿蔔 2條
s/ L+ |( O6 A- \4 c雪耳 半個www2.tvboxnow.com3 B7 E5 Q' f$ R. I
蜜棗 2粒
1 f5 m- K, t* b4 G9 x) Utvb now,tvbnow,bttvb
% U& p2 A X& }www2.tvboxnow.com製法:
" Q" D9 Y! ?6 x/ e9 n! N. S2 k栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
* M8 _0 X8 a+ atvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. E1 c$ v W; |& Q9 F- z) @
【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h$ `* S8 e5 \, P. q+ K
" O5 c; Y7 V6 m) M: |2 [, l; I0 f. {tvb now,tvbnow,bttvb材料：# A0 B) Z9 n2 ^# Q% @9 o
椰子 1個（附1袋椰子水）4 j2 z1 l% r/ V4 M
乾雞 1隻
1 A9 K) k5 L7 B$ {www2.tvboxnow.com雪耳 4-5個（細）www2.tvboxnow.com K& x3 k& {& `8 o7 T; P
急凍螺頭 3-4個/ f. }, t/ k& W- @5 Y' y) g
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
+ v5 _$ r) F$ d蜜棗 3粒
! h4 G1 s1 O+ f+ [9 Itvb now,tvbnow,bttvb紅棗 6-8粒 `$ `- ^3 Y2 s+ j
葱 1小棵www2.tvboxnow.com; o. S0 p1 c' a% h0 Z+ `' w
燒酒 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H1 O6 r9 ~0 A5 ]& h' d6 ?
豬腱
0 v+ I* L% i& D) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
. a# `, K/ h; L' m
! y6 M1 a/ G- Q$ M* Rwww2.tvboxnow.com製法：tvb now,tvbnow,bttvb+ z/ \5 A# `/ A! f9 v+ C
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
' |$ h8 T( _6 w$ K公仔箱論壇2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
& P W k! c: A6 d8 a3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、! M+ r3 U5 ?: }: c
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
- Z. K, b# O4 J公仔箱論壇4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。公仔箱論壇+ `1 [# Q/ p @& A
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。www2.tvboxnow.com, P1 s" [3 O2 x3 \: ~' _ }0 |
6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。www2.tvboxnow.com. U: X( o9 w6 ]* d* a
公仔箱論壇& X# `% z0 D1 L- C d
貼士：
! \# E8 j3 U* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
, a9 l' [. L# s 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
8 c7 _+ {3 Q$ v. g" { bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。公仔箱論壇" D9 Z1 a, l6 V8 V2 \- V6 T7 B2 R% V
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
+ W1 Z& Y- x4 \1 v" Q. P3 Gwww2.tvboxnow.com‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。) N7 Q9 H) Q; q1 O; }4 l
M% J- O3 u) |' P, H註冊中醫師貼士：tvb now,tvbnow,bttvb" I, b# {) x) l" o( Q
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
0 X" m, n* x) Q Dwww2.tvboxnow.com‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。7 Q- f8 r+ }1 Q% ?6 y# x
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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