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5 b9 U. {, ^) Y0 ?) K# ~【材 料】
D& \8 i$ l8 @6 H; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p4 e: J3 R+ N公仔箱論壇白米 155公克
2 O& \; f, i0 y% `# Ywww2.tvboxnow.com冷凍草蝦 5隻
* ^& d, `$ S4 U& N+ G! c/ k/ V0 _ Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 40公克 , O% d6 I+ V8 O4 v
蔥花 少許 www2.tvboxnow.com2 H M S7 O$ r; Y9 }, r5 L& C
青菜 少許 B0 ?* ]2 o+ j: ?1 h9 s
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【調 味 料】 公仔箱論壇- p4 m- Q6 o1 t, a2 C
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水 240公克
3 }& O- {( _) A8 o N2 y0 Bwww2.tvboxnow.com鹽 1/4小匙
" s0 n# p4 R* H( F& Gtvb now,tvbnow,bttvb油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; ~! p8 R; p% x: i0 b8 P
調味醬油 1小匙
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: w4 ^8 X+ V' r7 Q# q: i公仔箱論壇【做 法】
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, }" f! ^/ W. g0 X3 r4 V# B% Twww2.tvboxnow.com1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。 公仔箱論壇; ]2 K# b3 n2 w: h
" {+ @3 G8 U! M; A公仔箱論壇2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。
" c8 S0 T. [2 R1 u, I3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v8 w; F8 H7 s! H! s1 m3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。 * _( k# ]0 u( v' \
6 W+ Z1 r& u* {* Dwww2.tvboxnow.com4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
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