[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
, @( {2 V( d- S, I& P- ?食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
1 T0 g' X" u* Z: F$ `& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! @% k. l4 I5 A5 D0 Q/ @' c/ `公仔箱論壇蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法- G, \0 {3 ^# H: w- O; D" T% \

4 ]+ x/ W3 y3 P5 V4 S" U; R" ktvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩, G0 I6 e2 ]. @  D% z  t0 M" z: D
做 法 : www2.tvboxnow.com8 n1 Q1 w! |3 y* v, }

" i# W, x9 W0 a" H! p) u) Q: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。& j: i) F, J" S- N/ I! H5 e- H0 L
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。公仔箱論壇5 H; m+ |0 Y/ j! T+ }1 v
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。