[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

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冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
  a. [. c# i( L( b' G* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效1 ]2 n/ {$ ]% d; T' M( w4 v6 [, G& n: C
浸 發 : www2.tvboxnow.com. O7 ?+ N  Z- j

& y* |+ I9 M  K" q. Z+ `1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起
& ^1 l9 q0 Q( ^3 R1 Ftvb now,tvbnow,bttvb2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
/ `3 [3 T# r9 m8 \/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可www2.tvboxnow.com  O2 G3 t) K3 e! q

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百 花 釀 北 菇
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材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻 tvb now,tvbnow,bttvb8 C% {+ X9 `' Z: ^
做 法 : 公仔箱論壇1 H, h$ j$ \9 |. C5 R

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1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。 www2.tvboxnow.com$ w8 g# V6 G3 @- ^. U8 D. m
2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d$ R7 z6 q$ Z# b) h: M
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。