花 旗 參 食 療 價 值2 ~2 t- N: l% n( a8 c A
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花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式
1 t0 ~5 c# A% L5 @4 y2 O; w9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P$ J& ?, |' [# @% B+ l) a" Y; v6 Z1 R
浸 發 : , r; y/ {+ H; P- e
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先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可
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+ d- p! M/ O' M花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法
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r' Z" T e- @( `( d' m材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯
" G2 X9 c* o6 [調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量
7 g9 |: v7 g4 x: ^3 J6 U; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
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1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb' `& J3 {% H# a* ~) T- V
2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。
1 Z5 B- n9 c, s( ?! j" g, Mtvb now,tvbnow,bttvb3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉) |
發表於 2007-1-14 07:10 PM
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