[藥膳] 竹 笙 食 療 價 值

tonyyyf

竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維tvb now,tvbnow,bttvb# o0 a6 s! N; V  }0 `3 C+ u2 K! \9 ]
食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效公仔箱論壇' ~5 Q# U7 b- d( E1 @1 V* U
浸 發 :
' e7 b  x( L7 t/ w  V: Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ O8 q/ \  G! u' o( J0 a5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1) 先將竹笙用冷水浸一小時) x8 w6 @& y% j; N7 |
2) 將竹笙清洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k* Z$ V$ V1 H. G- p5 [( t
3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
- m: g. ?0 {; h( K; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) B( M4 }% M# F) Z) M0 Y
    l8 x1 z& p8 [5 F6 f
竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法 公仔箱論壇8 N! |: c' U3 ?& q0 _. E: Q

8 b! J2 |+ z6 c- o& D# ^+ W( x/ S材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩0 g3 \9 x  ]! w( f
做 法 :
/ e, e0 {" l3 c6 J: j
% w) i5 k- Q5 x1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f; p: R& v# K) }( w
1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。
2 A1 B7 i! S" R/ ?5 {0 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。 - A, Y6 F) \! ?  Q
3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。
+ ^$ R9 l' K5 F, m1 s" }公仔箱論壇4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。