竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維
" u! f9 z1 j$ n( w3 l" a( L食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效
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7 e0 x) L! M7 ^4 u% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先將竹笙用冷水浸一小時tvb now,tvbnow,bttvb; S9 b W8 G |0 E
2) 將竹笙清洗乾淨
) x/ U& |! S. ?# w5 V v/ Pwww2.tvboxnow.com3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚 + M* h2 l1 K4 E- R+ b3 i; e0 _
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: k5 p% n% O- s; b9 d5 ztvb now,tvbnow,bttvb竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }% w6 E! Z& p1 v/ m4 z
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材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩tvb now,tvbnow,bttvb% \4 q+ L: j+ P
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G5 o3 B/ `" B$ p
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% j# g' v9 X5 x, |7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。
9 e* O+ G0 y4 ^6 |& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。
( a- O2 R/ I6 D% ^6 G公仔箱論壇3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。 www2.tvboxnow.com7 l2 e* T9 m. F. r8 J5 q/ K/ y3 f
4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。 |
發表於 2007-1-14 07:11 PM
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