
# s- o$ G+ l' }( U4 P# h4 Ctvb now,tvbnow,bttvb 百花香蕉卷
' S% N! \, y$ |" ] 主料:香蕉、虾仁、熟肥肉公仔箱論壇3 G5 f8 V, h8 I1 d! Z. s+ p: E! y
辅料:鸡蛋、面包渣、糯米纸
: `5 w4 u; _+ l% i, T6 J( I公仔箱論壇 调料:盐、鸡精、食用油、白糖8 a2 e% J: }- r, C
做法:
6 T3 {7 `( Z; Y 1、 将虾仁洗净,去皮去掉虾线,切成小丁,熟肥肉剁成馅加入盐、白糖、鸡精、鸡蛋液顺时针搅拌成馅;
* [9 I) [6 ^6 n+ H 2、 香蕉去皮,切成条,将糯米纸铺平,放入香蕉、虾肉馅卷起来,粘上鸡蛋液,再裹上面包渣;
G- Z5 w* X9 b. w+ t" f$ Z8 U' \ 3、 坐锅点火,倒油待油3-4成热时,逐个将香蕉卷放入锅中炸至金黄色,捞出撒上白糖即可。 |