芝士炒蛋/ n) k3 U. X; _- T4 D
(2人份)
7 a# e7 s( t' x0 S) f6 ~) ~+ q, v% P材料 :www2.tvboxnow.com; m# u3 |. I- H$ ^ d
蛋3個,芝士片1片,牛奶,牛油各1湯匙,鹽,胡椒粉和適量- A; ^1 f+ n3 O. E
做法 :
) a, e7 R3 V4 t0 N) B: @1. 芝士切成2cm的方形後逐片拆爛,蛋打在碗內攪散,加入芝士,牛奶和各少許的鹽,胡椒粉拌勻.
: Y0 g; n7 [" E3 H( w2.燒熱平底鑊熱熔牛油,倒入蛋液,待蛋在半熟狀態時便快手盛起便成. |