別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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青蔥燜雞腿
/ n9 t! a4 H5 }) t, w& twww2.tvboxnow.com製作時間：30分鐘
. d: v; `# S2 b, E材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙www2.tvboxnow.com H' Z& U$ p" E
6 b1 i- h1 o; s; n% a- a4 J# K; rwww2.tvboxnow.com1.鋪雞腿
0 \9 @, K B' J6 S' i5 N- t# W 將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。
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1 E8 o" Q* t( I/ w; M公仔箱論壇2.淋醬汁
* f* D/ Q' n/ P6 P. p 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。公仔箱論壇6 u9 D3 z+ x( { W' A
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3.灑冰糖3 X7 _: G: s3 L% T# |
續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
5 g; n0 m% h% q, Z( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @. t" J$ c( b3 T' n( x
) W7 R: i2 o$ S# w$ J6 e* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝炒番茄6 I* h: L: D& T( H! z
製作時間：10分鐘
* t. L# h5 }$ @: g5 Itvb now,tvbnow,bttvb材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量' R/ `4 G* y1 U( T, F9 K
1 d( y1 A2 m" i1 j7 ] Y公仔箱論壇1.切花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `0 Y* S! W5 X3 G
花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。
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2.調味
' s. h J( B& m& j 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。
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3.拌炒
2 E0 X. a% ]' g8 H6 y5 A; ^' m" x# E0 V: owww2.tvboxnow.com 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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