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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) tvb now,tvbnow,bttvb; q$ j; D2 X3 j" ^6 I
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小龍蝦 兩斤(有六隻)  
! e$ C# z1 L% ~$ D蒜茸 兩湯匙
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盬 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L7 n$ m6 g8 }" _- S" \4 d$ J
胡椒粉 少許 公仔箱論壇; F/ k" I3 {' U, C; }  x
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製作過程 " f- ]& A5 c& z
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  4 n8 c9 W( i0 ]9 P! e
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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