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[原料/调料]
5 J3 M2 h( [- U: j' H) Itvb now,tvbnow,bttvb鸡腿 2只
; E5 z7 q( [* ^+ K公仔箱論壇葱(切段) 2支tvb now,tvbnow,bttvb. d0 F2 N w& P* b; b+ j Y6 Z( k! r
姜片 4片公仔箱論壇8 u8 Q6 q2 A: A1 L9 V
九层塔 少许(剁碎)1 z7 o2 @9 y. a3 \' Z
辣椒(切片) 1条www2.tvboxnow.com2 b! z/ E( a& M2 d- s `7 K) U" M
客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)
2 _( T% F3 T h) P糖 1小匙
: ^+ w7 k- @$ ]9 {% @水 1大匙6 p4 ^! e* g/ [. Q- `
[制作流程]
9 S6 W- P* d1 B5 z# F3 e(1)鸡腿肉先切块备用。公仔箱論壇% R2 G$ O2 B% }% `/ v: [: E
(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。
3 x* I9 @) e$ S* d0 y, ~) y(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。! v+ @2 z' \& K% C5 L4 g: {4 L" S
(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅 |
發表於 2008-11-20 08:08 PM
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