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鸡腿 2只
. Z9 L5 @' f/ Q- U, l+ w; e0 o公仔箱論壇葱(切段) 2支* [- G3 u; f3 B1 a z' ^
姜片 4片/ t9 G0 L% C% d7 [, q% p$ l
九层塔 少许(剁碎)) o9 e+ i8 M0 y4 H1 q) T' c
辣椒(切片) 1条公仔箱論壇1 O' c( n) X5 N. l8 ]0 E
客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)公仔箱論壇7 U' h( ~$ }' u: V
糖 1小匙
+ C0 \3 H% t& H' |* C/ q8 }$ ltvb now,tvbnow,bttvb水 1大匙www2.tvboxnow.com8 _1 x+ ^4 _8 p9 E
[制作流程]
' b) Q* J9 ]+ w$ ?' e/ y0 w4 n- q4 Kwww2.tvboxnow.com(1)鸡腿肉先切块备用。
. S$ ~, l% ]% @$ h9 v& d/ Twww2.tvboxnow.com(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。
8 y# F7 \- X) S+ | o( R1 V3 N4 G$ Atvb now,tvbnow,bttvb(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。
% U' Z4 e3 Z: x( swww2.tvboxnow.com(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅 |
發表於 2008-11-20 08:08 PM
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