; A/ G3 Z; O3 `5 ?www2.tvboxnow.com♡ 2008年重要的營養趨勢 ♡全穀類熱門，反式脂肪不熱門。根據美國飲食協會(ADA)的最新調查，有越來越多美國人表示，他們盡其所能的吃得正確。
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在調查中，有783位美國成人記錄吃的東西和運動習慣，研究結果如下：: G8 O% n( s% o' l ]
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* 全穀類、蔬菜、以及水果的攝取量上升。
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4 k8 f. q* a+ k z$ q2 {1 u# E0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 反式脂肪、牛肉、豬肉、以及牛奶的攝取量下降。
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$ P- O8 P& t& d公仔箱論壇* 有越來越多美國人對飲食和運動有良好的觀念，並且說他們正在盡力吃得健康。公仔箱論壇9 s' d: M: ~. b2 z Q3 \
2 `* _2 K+ c" x# E+ `! Cwww2.tvboxnow.com以下是這些研究結果的檢視。www2.tvboxnow.com( L& G+ s- w" }9 |5 W
, X7 K5 B. }+ R: [- r/ F1 L: m2 Ntvb now,tvbnow,bttvb【食物趨勢】公仔箱論壇( A' ~ D1 M0 d4 H; o$ r' |
) B& t: q) x( S! w9 E+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下是參與者在前五年增加最多的前五名食物或營養品：- |9 S6 ~2 R+ B5 W/ X E
6 d0 L9 B/ }. S! E' l' x' n* 全穀類：56％表示他們吃更多全穀類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o) [# j8 r; {3 X; v5 H4 K
6 u- G& d: m! F: W* 蔬菜：半數的參與者表示他們吃更多蔬菜
* Q8 z1 j' k6 l6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F/ Y; w& C! o/ a# H: v+ o& B- {; D* 水果：48％表示他們吃更多水果www2.tvboxnow.com8 f% D1 n& n' [" h/ C- D: s
f: J' @/ @/ H6 w! T7 s公仔箱論壇* 低脂食物：48％表示他們吃更多低脂食物公仔箱論壇6 w& }. `' R: t) I3 N
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* Omega-3脂肪酸：38％表示他們增加了攝取量
* O7 K+ {9 J. W% v2 a( k
n( M. m" T7 {2 G3 V- i0 uADA女發言人Jeannie Gazzaniga-Moloo博士今天在芝加哥ADA年會上發表這項調查結果，全穀類、水果、以及蔬菜的攝取量增加是個好消息。Gazzaniga-Moloo博士向WebMD表示，看到那些研究結果真是令人鼓舞。
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以下是參與者在前五年減少最多的前五名食物或營養品：tvb now,tvbnow,bttvb7 ]6 J% v1 [, ~6 d0 |- A) V- f- F
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* 反式脂肪：56％表示他們減少含有反式脂肪的食物
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* 牛肉：41％表示他們吃較少牛肉
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( Y* @: `+ q' j4 `5 {4 t" x) r* 豬肉：33％表示吃較少豬肉
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1 w& ^* [: ?3 |: ~. U3 d! ], h1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 牛奶：23％表示他們減少喝牛奶公仔箱論壇2 U8 Y w6 I. x% s5 N2 t6 |' n
3 S' {; b/ S5 |/ V3 e# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 低糖食物：20％表示他們減少低糖食物% D1 X, ]4 |' s
3 g$ V8 ?8 ^- y1 k6 ]/ [Gazzaniga -Moloo博士表示，由於價格因素以及追求較低脂肪的食物，人們也許會減少牛肉、豬肉、以及牛奶的攝取量；但是她指出，牛肉、豬肉和牛奶這三種食物有低脂肪的代替品，而且他們確實是某些營養素的絕佳供應來源，例如乳製品中的鈣、蛋白質、以及維生素D，在豬肉和牛奶中的蛋白質、鐵、以及維生素B。% |/ Y/ f: p6 o8 I- u R& O( x; C
& r; z" Y: e- h* _' jtvb now,tvbnow,bttvb【越來越多人吃得更好】 p" u# E6 T U* f+ i
* Y U! J) _$ z7 Y+ X# X根據調查結果顯示，越來越多人的飲食和運動態度有所改善，並且力行更健康的飲食。
- m, R0 X4 j4 f4 R5 [1 B. k6 a2 ?$ o+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n( ~7 I- K3 H" J u. g$ w
ADA根據參與者回答有關飲食和運動習慣的各種調查問題，將參加者分成「我已經在做了」、「不要打擾我」、以及「我知道我應該這麼做」三組。
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t" `! o! k2 S$ t" M2 J; ]& mtvb now,tvbnow,bttvb以下是這三組今年的評等和ADA在2002年所做的調查評等：
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" j7 e! X! O+ m% h* 我已經在做了：43％（2002年是38％）
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8 V9 U7 k. R+ y6 O* 我知道我應該這麼做：38％（2002年是30％）tvb now,tvbnow,bttvb/ N2 l/ T9 Y; m1 W+ v
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* 不要打擾我：19％（2002年是32％）公仔箱論壇4 @% y S# a$ K9 {8 g3 B0 F
) U) R N, a% xGazzaniga-Moloo博士表示，從「不要打擾我」轉變成「我已經在做了」顯示，消費者確實已經意識到均衡和健康的飲食、規律的體能活動很重要。tvb now,tvbnow,bttvb% u$ l9 L6 X# C$ v' k0 [ f
- @2 K" v4 o' M) t! Z/ G8 B7 \' uwww2.tvboxnow.com但是Gazzaniga-Moloo博士表示，仍有改善的空間，他們希望看到更多「我知道我應該這麼做」的人會轉成「我已經在做了」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z) M5 B7 U" }5 v4 a9 D/ a& X
4 k. [1 \+ m( x0 dtvb now,tvbnow,bttvb【不吃得更好的最大藉口】
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0 N5 ?9 W7 D& k: S" e2 e9 r8 _2 c公仔箱論壇為什麼人們沒有對改善飲食做得更多？下列是調查結果的前五大原因：
C, `' q% I% z9 n8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) ~& J# n7 [# P$ @3 i: \2 D& e$ _: V
* 79％表示他們滿意吃的方式。9 e& a( U0 F$ w$ |* y
% a" z( z3 m+ r) p, t Ltvb now,tvbnow,bttvb* 73％表示他們不想放棄他們喜歡的食物。4 m& r' j Z% v; {# o. `
7 z7 `/ X" C$ X# Fwww2.tvboxnow.com* 54％表示需要更多時間來記錄他們的飲食。& O2 e" z- I4 q
B' T$ {- C8 |" m) O/ R* 52％表示他們需要更多實用的健康飲食建議。& L. H4 f( W) X" X
8 J8 j% I1 L$ D/ @& N* E* 41％表示他們不知道或不瞭解飲食和營養指南。www2.tvboxnow.com+ L1 @9 c- G, n! G! o! N
' J7 b: T( B: h( cwww2.tvboxnow.com這項調查由Mintel國際組織執行，抽樣誤差在正負3％左右。 |
發表於 2008-11-21 08:22 PM
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