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+ {( z C2 c7 X6 S( k( stvb now,tvbnow,bttvb原料：芦笋鸡块tvb now,tvbnow,bttvb) r" K! D; N2 N! R2 E C; u
鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。www2.tvboxnow.com, H3 t, q9 I+ ^8 `1 \# f
调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
' S: ]* Y( y" X7 E+ n% D3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S0 s3 G" \- F% I# {( i
烹调步骤：
# F4 Z9 H- T1 F$ }& [9 n/ }0 j1 F公仔箱論壇 1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。公仔箱論壇. P; G" z; Z% f6 O; ^0 s( Y
2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。tvb now,tvbnow,bttvb; c5 l+ O1 R* P* n; i6 s d
3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。公仔箱論壇0 E9 ?0 G( | }9 m: o8 a. ~ y
4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。 |
發表於 2008-11-23 08:52 PM
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