[健康資訊] 飲食與營養

soforlee

活力充沛每一天，營養早餐不可少公仔箱論壇) O6 q4 s% T+ q* ]" h- u 早餐對身體健康十分重要# U+ ]3 g" l/ f4 ?' X2 X2 p 一份適量的早餐，可以 0 a0 G8 a7 A- |& \0 v3 ]公仔箱論壇 協助提供每日所需的營養，供給我們能量來應付一天的活動 使我們集中精神及頭腦靈活，因而增加學習能力 幫助身體健康生長 早餐的食物來源大致有以下幾類﹕tvb now,tvbnow,bttvb) G' A7 ^8 y( d- |0 n/ v+ A2 ] 穀物類(建議多選擇全麥穀類) 腸粉 燕麥片 肉、魚、蛋及代替品和奶類及代替品 蔬菜類及水果類 一頓營養均衡的早餐應包括穀物類，並按需要加入蔬果類或肉、魚、蛋及代替品和奶類及代替品，同時更要飲適量的流質飲品如清水、低脂/脫脂奶等 早餐的分量因人而異，因為不同的活動量、年齡、性別、體重和體形都會影響熱量的需求 兒童早餐食譜介紹) _5 r4 p" j6 V) i' J9 \$ o+ [ 瘦肉時菜湯米粉/通粉/烏冬/米線 低脂/脫脂奶蛋花燕麥片+果占全麥麵包 低脂奶/脫脂奶+無添加糖穀類食品+生果或無添加糖果乾 生菜絲牛肉或魚肉粥+腸粉(少油、少醬汁例如豉油、甜醬) 低脂/脫脂芝士三文治+高鈣無糖/低糖豆漿 高鈣無糖/低糖豆漿+蒸饅頭 避免選擇作為早餐的食品 6 B6 e5 P! V. U/ x 高糖分食物、飲品，如汽水、忌廉蛋糕、檸檬茶飲品 高脂肪或高鈉質(高鹽分)食品，如炸雞髀、香腸、魚蛋、午餐肉、煎雞蛋、即食麵、薯片、曲奇餅、油條、點心如春卷、燒賣等 街邊無牌小販售賣的熟食，如魚蛋、碗仔翅