[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：
! o( [  h8 h2 S) y( i/ @; `2 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯tvb now,tvbnow,bttvb: ^5 u" v0 l* i, z
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調味料：www2.tvboxnow.com/ \- H& L9 S- x2 r; G+ f
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙. r. U# a9 M; a8 U* H1 {
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做法：4 O/ Y* l& |# G# M6 O1 ^3 c* j
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
- j3 J/ f* _9 C- W4 q5 s$ r  A/ b! {浸泡4小時備用。公仔箱論壇" e( h. l5 ?: T6 p2 D0 @: v" y0 c
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
: E' b2 c3 b# H9 i(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後  h* H) j! M; k9 t! F0 {
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 
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公仔箱論壇; e+ V( |4 \: L; U+ _4 ?
same to me?? what is 八寶米