[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：
; L' O; ]; s4 A( D1 l. A蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯! |; c7 ~, p7 a/ i( m6 r

  X6 k( E7 ]$ M: Y) z' w6 |調味料：
- \- j5 N, H' Z$ e6 b3 @2 e3 @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
5 v& V% T$ [9 D! }6 b公仔箱論壇
  r* ^" h! X- D$ U' Iwww2.tvboxnow.com做法：
3 `8 W4 s  }/ R" r+ i2 gwww2.tvboxnow.com(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
! n9 |' T1 K4 @2 r浸泡4小時備用。公仔箱論壇5 U% O0 x9 B) e0 R7 m: J; Q! U
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。- x/ j2 Z4 C2 c! r
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後www2.tvboxnow.com6 T" b* L) T, a2 [% a% l9 p
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 
  [9 m- ~% d/ u- u' ~1 Bwhat is 八寶米?  a brand name

+ y; B) C9 H1 K1 b  X& hsame to me?? what is 八寶米