材 料
+ d4 W- u5 k N# ^tvb now,tvbnow,bttvb紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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x1 G, @2 R0 P: Q: C! S2 E# etvb now,tvbnow,bttvb粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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蔥 花 少 許
1 I/ \- _+ ?! G" E公仔箱論壇www2.tvboxnow.com# n1 Q; ^: M0 k# C/ }
蒜 茸 少 許www2.tvboxnow.com$ Q( @! H, y+ k$ Z; T: S
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薑 茸 各 少 許www2.tvboxnow.com( {& B7 J) D( C, h# Q- ~
tvb now,tvbnow,bttvb3 u+ f) b) ~7 L
調 味 料 6 l) w3 E3 k t" _) f
& s8 ?) Y' }2 Itvb now,tvbnow,bttvb醬 油 少 許公仔箱論壇+ |: l# H6 b& c! o5 D2 P
/ s5 A1 h/ o7 @' M) H4 s5 [公仔箱論壇鹽 少 許
0 g8 f& s Y1 r0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n+ p* F8 @. c4 k0 zwww2.tvboxnow.com酒 少 許) E% W6 ~6 }+ k/ H
) @; |$ {8 `4 d' X, Y胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d/ l/ K; \& z8 J# F( r. e- ~3 z
Ingredients:公仔箱論壇# {8 l+ m3 u4 A3 j6 D
Crab 1 pc. (about 10 tales)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |; [' ^+ ^0 _5 s) K' s2 X5 d
公仔箱論壇' U: G; p( C! z' Z) i
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)www2.tvboxnow.com4 U' P/ v3 Z1 d
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A tin of chicken soup (375ml)www2.tvboxnow.com* d8 ]+ V8 I- M( M# @ Y
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Chopped spring onion
: t: K& l) z5 o8 r' b5 L5 ]/ [
+ v4 ]4 t$ |* TChopped garlic; R! D g) u0 {1 u$ B' m H
& \8 x: B# e7 E- \5 @Chopped ginger8 @7 ^. s7 E4 G7 F0 g5 ^8 r/ T' a
2 R ]* M& X* QSeasoning:) Z2 Z, \. c" l6 R: A4 N4 c% h B- Q
# E, Q7 W' k) M) [公仔箱論壇Light soy sauce- I1 N/ ~! L: h' O1 J& h. b( h$ T' b
( g) p$ n% r( g4 k* zSalt) G1 K7 j) U" y6 i/ e1 ~' _3 y
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Chinese wine
& A4 Q0 G1 ^) o7 p1 s$ t3 R* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ \7 g9 M6 h* {0 V9 Z* t
White pepper power
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! @- Z; I2 Y; W' R. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [1 z4 J) t7 p% Z" b$ [tvb now,tvbnow,bttvb作 法
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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+ V7 {5 b: V# B% R+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。& |1 M8 Q8 _% T3 r
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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8 g# }* c* P" Q. Rtvb now,tvbnow,bttvb2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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