材 料
& I) R+ {2 Q3 `; `+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )+ i9 s, n! m) W# X
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )公仔箱論壇1 W% S: y; g; P. T; _) Z5 @3 u
公仔箱論壇 A- E$ q5 h$ R' D" S# l
蔥 花 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j' h) `" B0 Y+ N& l! V* T8 w) M' @
$ S& u h& z' _4 M蒜 茸 少 許
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薑 茸 各 少 許
3 u9 A5 Y% L! A& A& ^2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s j) W5 r' `1 s+ P2 s* _
調 味 料
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% g+ s& F9 h3 C# ]tvb now,tvbnow,bttvb醬 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb: D j$ R( {8 ]2 w" V
6 a& C: }! ?6 @, \! n3 }鹽 少 許" Y1 |4 J; s( @9 ]7 q/ c; S( @
: n h; B1 v( z+ H7 ]/ @8 e" A0 E7 V公仔箱論壇酒 少 許
; I. L5 e! F+ V# J! l5 J' v# o; t$ atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! e: a% l- q5 [1 F/ n
胡 椒 粉 少 許2 |) M) U8 U7 s* l+ S3 q
Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X5 Q: m; h, k+ M0 D
Crab 1 pc. (about 10 tales)
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c$ V6 ]* ?7 o! x
公仔箱論壇/ O3 x* ?9 Q+ [5 r/ B
A tin of chicken soup (375ml)
& p+ y4 q0 J1 t) X& Jwww2.tvboxnow.com# B" |' X9 w" p; G/ b4 M
Chopped spring onion
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Chopped garlicTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c% D* A/ W3 _( C/ x4 k1 H
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Chopped ginger
3 P0 r7 }/ _$ b+ l- ytvb now,tvbnow,bttvb6 S3 m! C$ {. u$ N, F; n) W
Seasoning:
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2 r9 q% I W+ p公仔箱論壇Light soy sauce- E, O+ g: m. b
2 `- ] }- O$ s" X+ utvb now,tvbnow,bttvbSalt
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Chinese wine
2 `9 X/ \6 H0 u3 ~& \2 utvb now,tvbnow,bttvb
" H! @/ L+ ]! Z' x8 `White pepper power
# \; O; }5 V8 i6 ^( L+ j' o2 _! y4 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [2 R: @5 b* S& {8 R) a5 [
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作 法
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r8 [+ V! X; E: {9 D- s
1 @+ c% {/ z4 Z, e5 L, y! o# ]1 N1 z( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb$ \+ r ~& Q6 M o2 }) `
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Steps:$ J# n' E q, e" R' {: z
' B- D* B4 |2 f$ p7 {1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.2 V, e+ i2 E! ?2 w7 H$ O5 R# l$ g
( P3 |+ s' w+ |4 G公仔箱論壇2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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