材 料
6 M, ^; S, [ k; u& Z6 ]3 E公仔箱論壇紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )tvb now,tvbnow,bttvb0 E$ J$ d4 A( S- }# ^
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蔥 花 少 許 www2.tvboxnow.com: c# u$ L* y7 P' N3 N; l
$ _8 S- _* H8 g% u( X- ]5 R公仔箱論壇蒜 茸 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e( b+ I: f/ i$ W" \
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薑 茸 各 少 許, z9 Y( ?8 U1 Y9 N! d
( }2 @9 z% ~8 B/ t$ E調 味 料
9 x: u( W% o& X+ U公仔箱論壇0 X' {$ l$ Z4 t' m4 K2 O7 _
醬 油 少 許
) x+ o4 k) o; D. Mwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇, x3 {% p0 F9 S4 r1 m( h# v1 O# l4 T8 p
鹽 少 許
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酒 少 許
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. Y, A4 x" T( Z2 @3 `www2.tvboxnow.com胡 椒 粉 少 許
1 a8 m! j4 u* y4 K0 S2 D公仔箱論壇 Ingredients:
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9 A0 G* N7 F, _) Q2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)3 w+ b/ q, U& z9 s
8 j1 H" H# S" p( x- Vtvb now,tvbnow,bttvbA tin of chicken soup (375ml)公仔箱論壇# z$ Z' ~4 {+ H' O" ^6 \2 ~4 X
! R) ?+ I1 ~* o- mtvb now,tvbnow,bttvbChopped spring oniontvb now,tvbnow,bttvb$ }7 l( C, _4 X( ]; c+ i8 A9 q
- A% V% A$ O/ c7 S7 C- AChopped garlicwww2.tvboxnow.com4 y2 `" ], \4 v. e" e$ u2 U4 G
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Chinese wine
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White pepper power! K; |7 h' T* a2 u/ ~
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% |" J4 H9 j: l K L作 法
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/ S! r% f' O! R% Gtvb now,tvbnow,bttvb( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L" g( N5 z/ N" F5 y; j
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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* @% e- b" ~" Y, d6 MSteps:
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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