材料 :
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: }6 o- T- e1 m椰漿1罐(400ml)， 鮮奶145ml， 生粉3湯匙， 粟粉4湯匙， 糖165g， 清水1160ml，
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炸漿 : 炸粉1碗，加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p- z7 ^3 W6 {3 L& Y: Z
+ G9 o) d- p* ~) [& b: Swww2.tvboxnow.com做法 :
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1. 椰漿，鮮奶，生粉，粟粉置湯碗中，徹底拌勻.
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# a9 u+ k1 u3 d8 X- Gwww2.tvboxnow.com2. 水煲滾， 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中， 以慢火不斷推煮成稠糊狀.
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3. 倒出約1吋深平底碟內， 面掃平攤涼， 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出，切1 1/2吋 x 1吋方粒.tvb now,tvbnow,bttvb. H" V2 L: z1 K! Q9 Z0 c
! |8 {/ V$ D( _5 B- `5 c: I公仔箱論壇4. 燒滾1/2鑊油，鮮奶粒沾勻炸漿，放鑊中以慢火炸至微金黃色， 盛起即成. |
發表於 2007-1-17 09:50 PM
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