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6 Z3 n% {4 b4 {& vwww2.tvboxnow.com椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,tvb now,tvbnow,bttvb) l+ S2 W) Y) Z6 B) P
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炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.
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; U) F7 n; b! w* K7 t* `做法 :
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1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.
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9 ?! o# H/ \# i" b( N* Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.tvb now,tvbnow,bttvb2 `! W0 D. G2 A6 X2 q# C/ `! V
1 T" ^% W9 W% U3 k" s8 uwww2.tvboxnow.com3. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q, q& M) z2 I
! f( P% C9 q: v/ dwww2.tvboxnow.com4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |