材料 :
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2 s+ S/ L/ |0 F" D% g& I* F; v3 [" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿1罐(400ml)， 鮮奶145ml， 生粉3湯匙， 粟粉4湯匙， 糖165g， 清水1160ml，
( n$ Z4 ~. Z2 a9 E Owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h9 T, u8 U" y: s) ~0 D
炸漿 : 炸粉1碗，加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.' o4 @* H* ]# D. k; L* ^- ~
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1. 椰漿，鮮奶，生粉，粟粉置湯碗中，徹底拌勻.6 Z- B, p& M! U0 z4 t
6 g1 ^8 h' o% x0 bwww2.tvboxnow.com2. 水煲滾， 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中， 以慢火不斷推煮成稠糊狀.
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) a6 \* {! {+ r# [& D3. 倒出約1吋深平底碟內， 面掃平攤涼， 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出，切1 1/2吋 x 1吋方粒.
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4. 燒滾1/2鑊油，鮮奶粒沾勻炸漿，放鑊中以慢火炸至微金黃色， 盛起即成. |
發表於 2007-1-17 09:50 PM
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