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材 料& E3 V/ g6 k4 e; c
矮 瓜 2 條 、 黑 醋 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 適 量
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做 法www2.tvboxnow.com0 i6 y4 H U4 G
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5 I& B* o& }7 S1 |1. 將 矮 瓜 洗 淨 後 切 片 。 www2.tvboxnow.com: j8 W1 d2 W# G6 J8 y
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2. 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 將 矮 瓜 煎 至 兩 面 金 黃 色 後 上 碟 。
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) G, C% B! J( S% ?7 U3. 然 後 依 次 序 灑 上 鹽 、 黑 胡 椒 粉 、 橄 欖 油 及 黑 醋 即 可 。/ V9 o" N0 `5 |0 \; g
8 i- Q* _1 e3 y. S4 a# U: I0 w公仔箱論壇貼 士
: `. t; }9 J* l# x: k/ r公仔箱論壇矮 瓜 本 身 比 較 淡 口 ， 想 令 其 味 道 層 次 更 豐 富 ， 可 以 先 加 香 草 調 味 ， 味 道 不 會 太 寡 。www2.tvboxnow.com' V. O) }+ ^4 e' Z5 {
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發表於 2008-11-24 06:30 PM
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發表於 2008-11-26 03:02 PM
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