蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉
0 E- M8 k1 y% A1 X9 L/ a xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 片薑片
, p" H* j: H5 e+ u) e2 _: T8 _公仔箱論壇 1 湯匙杞子
* o% w6 u/ U2 U$ |% o 1 杯冬蟲夏草老酒
2 t& t+ F. ~2 U 紅棗數粒
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5 A7 M+ X! j4 q* n; {& n& X. c H. \做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
2 G6 l3 O3 f! O3 H公仔箱論壇 (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。& Q% g/ W8 s( N3 ^% q
(3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
7 j% {0 b0 Y8 `8 F- J* @3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
2 y% z( o; s, a( A- u公仔箱論壇 小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
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備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |7 U$ ]1 Q1 C
中益氣，利水消腫，補虛等功效。
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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