蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉公仔箱論壇; D3 y% h, e) @) @: l7 h# ~) A# y
2 片薑片tvb now,tvbnow,bttvb- e5 A- Y9 W' x( E- r
1 湯匙杞子
; H, q5 J: i) |; z- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 杯冬蟲夏草老酒% [# {$ T4 S8 ~- o% f5 k- G0 }
紅棗數粒公仔箱論壇& @7 [% R$ R/ n3 k: x4 u6 m
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做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
2 T! d' I8 O8 h* w& y L0 N公仔箱論壇 (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
5 S$ r: C$ l5 S. n% @* K. Jwww2.tvboxnow.com (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
3 B/ a2 g/ z" x- s) a/ ktvb now,tvbnow,bttvb 時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
' B6 ]; \: l/ [! Q; Q, l m% g" A$ x公仔箱論壇 小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
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備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
1 k9 p/ ~3 H' l7 H9 X1 ]. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中益氣，利水消腫，補虛等功效。- x4 G8 J& r: O6 H' y2 e0 Y' p
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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