蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉5 F; H9 w2 t; d' R6 ~2 @0 j( F
2 片薑片www2.tvboxnow.com, k0 |% I# l u: |* p9 ^ s
1 湯匙杞子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L$ Q$ _- e( J$ [$ W8 X
1 杯冬蟲夏草老酒
y% G) W$ b; n& c7 q) t) |公仔箱論壇 紅棗數粒
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8 x! V0 ~) B" C5 e6 {2 Q7 D4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
5 F+ G1 W* M* g7 [ F+ Z9 V: ~www2.tvboxnow.com (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
4 I- v& m1 h, j" k9 \3 ~; `. C公仔箱論壇 (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同8 Y9 L' D: w/ R# k- z6 [& Z
時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
! L3 y6 r" H# y, N8 P公仔箱論壇 小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
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備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
y7 j! V. b. R+ c- E 中益氣，利水消腫，補虛等功效。tvb now,tvbnow,bttvb7 d% K; i! J5 z2 @. t
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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