材料：
( B) a9 k+ d( L0 ^$ i公仔箱論壇- T+ V/ {2 X r. N/ K" X1 E3 `
鱼胶片 12克 红葡萄酒 1/2杯 砂糖 3/2汤匙 水 1杯
1 M, A" m4 J3 I7 a) Z: Y; }) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J: }/ t7 W/ k" x* ]0 I0 Y9 {& t
准备工作：
9 z" \$ |+ l- P" C2 ?+ l3 C公仔箱論壇
: {2 R: U7 q+ Z& A7 P7 O$ U9 U5 Jtvb now,tvbnow,bttvb 将鱼胶片一片一片地加到搅动着的水中，泡涨15分钟左右。 tvb now,tvbnow,bttvb9 u* c7 T% c! D4 p2 I
2 N2 |: ^" s: _( \
锅中放水和砂糖，文火加热并搅拌，砂糖溶解后加入红葡萄酒煮开，放冷后置于冰箱中冷却。 5 L' V: ~7 N4 F4 p
tvb now,tvbnow,bttvb+ J4 T8 R2 M# e- I& O, ?
做法：
% R/ N6 B2 m5 I% h" x" `% j5 V公仔箱論壇
8 D; y* F! P y! W6 k8 q 1、制作果冻底料 tvb now,tvbnow,bttvb0 z2 v6 z, G# e+ ?. L0 I% _
' z' v( w. |' P* Y3 g; x/ E( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 锅中放水和砂糖移到火上搅拌，砂糖溶解后离开火，利用余热的将鱼胶煮溶；
7 `- n+ i( Q% o+ a8 r& p5 dwww2.tvboxnow.com
! h8 g7 [* ]( w0 n8 y4 w k% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 待鱼胶完全溶化后将鱼胶液过滤（这是为了制作高度透明的果冻）； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A V" F0 D$ }% I7 [2 k
! n9 a/ u% l' a
2、加入红葡萄酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B! M" j/ [ a2 P* E# k
公仔箱論壇: f# b5 E' B8 s( M) g% V0 y% v
将红葡萄酒加到鱼胶液中充分搅拌混合，晾凉； www2.tvboxnow.com2 I0 w6 K0 b7 E, N8 J$ @" R
4 q$ N, b+ Z. ]9 Awww2.tvboxnow.com 3、用冰箱冷却，装盘完成 tvb now,tvbnow,bttvb" L! _0 h6 |/ s
公仔箱論壇! T. }) B+ N. s p
倒入内侧已过了水的果冻模内，摆到已倒上水的冰盒中，置入冰箱中约冷却3小时； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H4 L2 W9 I8 E' e" W9 p
公仔箱論壇) p( |4 f7 C% |; | l8 n
果冻固化后将模外侧置于温水中温一下，将果冻取出盛于器皿中，浇上果汁并用水果装饰 |
發表於 2008-11-24 08:07 PM
| 
