描述:茶香骨
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菜系:浙江菜tvb now,tvbnow,bttvb" X" }6 g) m) U t
7 H/ U' M3 V8 Q' s: ^3 N" _2 l4 S原料:
! E) x) C, E+ B9 ]www2.tvboxnow.com猪肋骨排640克,姜3片,干葱肉粒,干葱茸少许,红茶包4包,生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
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* i8 B7 b; x5 m" n r8 \5 H$ Uwww2.tvboxnow.com制作方法:
* h% K' s% e( I9 e gwww2.tvboxnow.com1.将肋骨排切成长条,洗挣抹干水分,用干葱茸和姜片腌片刻备用;
2 a% Z2 J+ c: f2 U2 b2.用1汤匙油爆香干葱肉,倒入3杯水和调味料煮滚,放入肋骨排,用中火煮约7分钟,熄火后再浸30分钟,捞起沥干备用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h# a3 n1 G- ~
3.用镬烧滚3杯油,放入肋骨排炸至呈金黄色便成。 |