描述：透抽鑲蛋公仔箱論壇. y/ a2 p; @8 u1 i d; c
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描述：泡菜豆腐海鮮煲0 ]$ A4 n: ^8 t: v" U% U6 ?1 _
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% A T" t" g* G% o( j, y! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：彩椒牛肉: b$ y ]& G0 R; a+ f( s, w
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8 G1 f8 s$ n7 A* R1 o) hwww2.tvboxnow.com 透抽鑲蛋
8 L! H$ ^( |3 y) ]! J5 e公仔箱論壇材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
8 F0 y U) K) G! i; ^: d公仔箱論壇& N" U+ @! K- c ~# E
1.填餡7 {. N& ] L, c( Y6 H+ b4 S6 C
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb+ z, O8 S* u5 Y% w2 _7 K6 o; t
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2.切片www2.tvboxnow.com l" }$ d. Q' O" X' b( C
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。: e% j9 u* r ^1 a5 D7 O1 g: ~
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Tips
9 f3 G: f& p' b2 O& t 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
0 s- P/ m" _; l( T- K8 P, ]1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g% j- x- h; y
泡菜豆腐海鮮煲tvb now,tvbnow,bttvb Q6 N, v# |+ Z9 W/ E5 ~8 G0 |; v }
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
7 {5 E0 X7 h0 z- r9 L調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
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: z' P- Z( C; P1.香煎/ k4 H2 O) ?+ S- [( s
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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2.烹煮tvb now,tvbnow,bttvb. j7 t G9 i: w( s( W; c
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
0 N4 z% I0 X2 ]# x* n1 J; S% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h# [9 F6 K z+ D6 f彩椒牛肉
9 f+ x1 B# p% O$ D* w' c. d公仔箱論壇材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
" ^$ X+ G2 m' B) l4 E# @tvb now,tvbnow,bttvb綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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1.爆炒
) l, J3 O l9 K H7 v8 @' V& E; E 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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, C( p% \6 ^& H, P' o0 Twww2.tvboxnow.com2.切塊# p5 D0 |. h$ t X2 b! i
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。0 K7 A8 A6 B- X$ \3 V
7 C4 F( q. z% r公仔箱論壇3.調味
9 M) R0 F- K$ M% Z7 {公仔箱論壇 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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