 9 R; ` Y$ J" ]9 G8 y4 j4 L
- q# v7 r* j" |$ B6 uwww2.tvboxnow.com
8 Y4 `$ s1 I" a' \1 c| 去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%，用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感，亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 | | 材料 | 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]www2.tvboxnow.com/ |2 B& s3 N6 c
乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]" E2 s' \; B* P5 I! W
蔥 2 棵 [切段]www2.tvboxnow.com {5 q s) D& j8 f9 u7 o5 \; W
薑 2 片& ~( P0 J) i: l8 i
李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] | | 製法 | 1. 雞塊用油爆香，瀝乾備用。* a. \: b; O% N! L) I, G( R* ^0 Z
2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。 |
|
發表於 2008-11-25 07:08 AM
| 
