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0 {! ]6 Y' g0 I4 g K0 _0 L. X公仔箱論壇雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
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汁 料
1 I9 h8 }: C) G! t: R4 N4 b7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片
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6 B/ K+ D& Z% n) p" B! T/ H. g( p做 法www2.tvboxnow.com0 c' a3 O8 z7 p- |
1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。 www2.tvboxnow.com4 N- V7 x! j$ _6 l# [$ ]
( p7 y$ b, @' \$ G% n; z$ \8 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 公仔箱論壇6 y8 S( s/ y7 ^) n5 t( N8 B( P5 K
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3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。 公仔箱論壇/ S& ?7 r) }* R6 A* V: M8 Z4 h: P
" \8 O6 _- e' F+ nwww2.tvboxnow.com4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。
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貼 士6 c y) c% Q; R. P* Z
如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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