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2 a3 z5 G/ w+ o. s- G, t: ]. B6 |www2.tvboxnow.com材 料
" ?4 V) @) {6 [3 q" a8 D橄 欖 油 1 1/2 茶 匙 、 洋  絲 1/2 杯 、 粟 粉 2 茶 匙 、 熟 雞 柳 絲 2 杯 、 蘋 果 1 杯 （ 去 皮 切 粒 ） 、 馬 蹄 片 1/2 杯 、薑 絲 1 茶 匙 、 低 鹽 豉 油 3 湯 匙 、 橙 汁 2 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 菜 絲 2 杯 、 絲 1 湯 匙公仔箱論壇0 y4 G3 v2 y f7 u& l
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1. 起 鑊 開 中 火 下 橄 欖 油 ， 下 絲 、 熟 雞 絲 及 粟 粉 炒 3 分 鐘 。 公仔箱論壇" k* \, d( V7 Z* Q! {
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2. 加 入 洋 絲 、 蘋 果 粒 、 馬 蹄 片 、 薑 絲 、 蠔 油 、 低 鹽 豉 油 及 橙 汁 炒 1 分 鐘 ， 熄 火 離 鑊 。
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' C& F. H' S2 V2 C公仔箱論壇3. 最 後 加 入 生 菜 絲 拌 勻 即 可 上 碟 。7 C7 S+ t7 k# T3 @( b: T
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貼 士3 _8 e" V& J5 n* }, R; n
炒 好 雞 絲 之 後 要 攤  才 撈 生 菜 ， 否 則 生 菜 會 出 水 變 成 水 汪 汪 。
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發表於 2008-11-25 09:05 AM
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發表於 2008-11-26 02:38 PM
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