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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
0 c' M+ x& u* qtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔（切片） 約300克 www2.tvboxnow.com. E/ e, k$ t/ l H9 }( G
水 6杯
, Q% `* f" @- ~" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切碎） 1粒
4 Z, r, G& P4 ~8 A% ^& B* P% ?www2.tvboxnow.com薑（拍爛） 1片 www2.tvboxnow.com" z, P: `! ?. [) }% O( ]( Y: I. p
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb6 a3 v$ O1 M& }% \- q
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
A7 d9 w: w0 C! ~( Y4 N0 t) _! Q3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
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: x: C% s0 r' K$ S- q+ |公仔箱論壇 | | 調味 | 麻油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V* c+ ~8 w3 b8 p' N8 A* I
生抽 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P* m5 d- O3 e8 l) b' l+ b
鹽 少量 8 Y$ u9 z$ E1 N! L' w" v, K4 `
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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