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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 tvb now,tvbnow,bttvb5 p) O4 d7 ~% D' Y9 l
白蘿蔔（切片） 約300克
`3 M G# i2 N! x3 Owww2.tvboxnow.com水 6杯 www2.tvboxnow.com: b) j& J) A* i( y N, B9 ~# v
蒜頭（切碎） 1粒
3 n: g& a8 o! l$ d薑（拍爛） 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I1 V" S/ {# Z- P* g# I1 N
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
) E0 n/ {: f1 w9 E* T公仔箱論壇2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
1 m" _% J, [$ U7 y5 b3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
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| | 調味 | 麻油 1茶匙
. z8 k" a1 m M1 Qwww2.tvboxnow.com生抽 1湯匙 公仔箱論壇" a+ \3 g. B, B
鹽 少量
p. e9 F W5 O7 R5 g# U/ s紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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