.jpg) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U5 Q5 m9 M2 b e3 V( q5 ~
' }; j' n+ k. B' F| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 : y2 Z& w1 c# I, R- Q6 L
白蘿蔔（切片） 約300克 9 y& H, Y& }, o" {( ~8 P+ i
水 6杯
f! F( l4 ^& a& x* B) ?www2.tvboxnow.com蒜頭（切碎） 1粒
# {( M2 ^. ^" w$ v, j' w% B- N! ^tvb now,tvbnow,bttvb薑（拍爛） 1片 www2.tvboxnow.com9 q. u) q2 A! Y! @1 k
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。) c! O; G7 Z4 I4 R {
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。0 f5 K! V' t7 G3 n* U8 @
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
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| | 調味 | 麻油 1茶匙 6 f! ^) @0 }4 U f( @
生抽 1湯匙 * g: x; B \ b
鹽 少量
5 y2 u |' _+ i5 z) t- }: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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