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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 公仔箱論壇5 |% u( f, S8 D" i
白蘿蔔（切片） 約300克
9 n) H4 d& J' b水 6杯
3 G# w/ Q+ u! Y/ Z" t: n7 e蒜頭（切碎） 1粒
" z5 b+ n3 s! z; c2 ]2 u. f% Ztvb now,tvbnow,bttvb薑（拍爛） 1片
- o! y; h9 t. M6 S" H3 Hwww2.tvboxnow.com（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
# X w0 C! f2 `* l公仔箱論壇2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
|& s7 b u' U& ^& Mwww2.tvboxnow.com3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
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% n0 ?) s, y9 w8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K) y% O, I/ M6 G# j$ Y# mwww2.tvboxnow.com | | 調味 | 麻油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 s9 V( K% g4 [
生抽 1湯匙
3 N5 b- }0 `+ p$ l; o" Hwww2.tvboxnow.com鹽 少量
# I; u% _ X9 I2 R m紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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