选料www2.tvboxnow.com( r( S$ F: `" Z* J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |5 S" @' j1 Y+ X; D& X+ h
主料：牛小排3片，洋葱1个，马铃薯1个，胡萝卜1小根。
( [: |( ?) a5 E' u1 L
8 f$ g* s6 z1 n# T% H+ h9 U公仔箱論壇 调味1：料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙。
3 E% z* ], C' Z+ v) a; X' `
# a+ g( J. n" [. x: } 调味2：料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。tvb now,tvbnow,bttvb0 u2 I8 Y" E0 w' H& F( t9 \& Y
3 b) j! l( o2 p& [
制法
^4 L2 q' w! [0 \7 o) x' Ftvb now,tvbnow,bttvb
; T1 E( G- }+ t8 M" u( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.牛小排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料1调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出。tvb now,tvbnow,bttvb, E& d6 `0 ~% t
4 A- h. G6 C+ I# J) I2 P 2.洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料2的其他材料烧开。www2.tvboxnow.com. W, x( {1 P, H" u! @" G* ~
" a) K7 K. F, D, R1 Jwww2.tvboxnow.com 3.改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。
5 A1 |5 j3 d1 y+ H' p0 U9 E1 {' bwww2.tvboxnow.com0 k C. X- N; }6 l5 t
提示www2.tvboxnow.com3 u! E6 o8 B# d( V
1 a2 ]) U7 _+ x2 U0 p+ e) D5 A 咖喱粉不宜久炒，以免色泽变焦，此外，放入材料之后，中途要不时炒动，以免因有淀粉而焦锅。 |
發表於 2008-11-26 10:37 PM
| 
