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) a( e3 o/ E- G" ~3 b公仔箱論壇【材 料】 公仔箱論壇# a1 O8 l6 n# N8 U
雞胸肉 1/2塊 e2 X: ~! Q7 r3 ~
炸油 適量 www2.tvboxnow.com3 o$ c5 U: S5 y& F, x" T
泰式甜辣醬 2大匙 公仔箱論壇9 N) S" ~# U# W4 ~
麵糊：
* j3 v) A1 Q2 m" C+ A& o" _4 A) p9 t d0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 2杯
& Y \& p0 `% h7 I$ C3 E低筋麵粉 1杯
" r; c |- `* f- C5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
: b+ u/ l4 w& M" F3 a) y, r公仔箱論壇水 1又1/2杯 9 M5 l' Q+ i. y$ `, z
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 w; g8 J6 H$ b/ |# C
A.蔥 2根 tvb now,tvbnow,bttvb @3 R6 L! I( Q4 V
薑 10公克
/ h6 M: d2 j% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 40公克 公仔箱論壇5 V- C4 t; G) R4 V; ~4 I" I) ~
水 100㏄
$ y+ i+ o9 y- U5 SB.五香粉 1/2茶匙
5 d6 t L: S- w+ \$ s公仔箱論壇糖 1大匙
& x; e3 H P& ^: ~! ?+ E# v公仔箱論壇味精 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 z6 ^3 g ?" Y k9 p! S
醬油膏 1大匙
3 M5 ?; F4 r- J公仔箱論壇小蘇打 1/4茶匙
& z; E, G5 P5 f( @www2.tvboxnow.com米酒 2大匙 www2.tvboxnow.com. F5 y+ j% k0 q# {' n) X
+ p8 K3 d. h- u# z) h, \1 u/ zwww2.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?$ P0 `( x8 F0 Y/ l% y5 d
0 y9 c2 m; g; Q- [: s/ n" B1.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。公仔箱論壇+ [& c( @3 q8 c: X
( j+ D8 Z$ E' e, M% R3 j' K公仔箱論壇2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。
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3.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。0 k( A) X* \5 K; r8 i
+ }; z0 `- k' d+ P* p" s0 \4.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。
4 C9 L6 P/ y6 m9 U: T/ D9 Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z. B6 {3 c& I* B. Z
5.麵糊材料混合拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J3 k2 e6 A# c. k
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6.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
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