1. Latte
- v0 @% c8 t: C4 g$ }7 I; `% j/ A材料：鲜奶泡、鲜奶
1 X. l+ H" \7 d# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：Caffe Latte 的冲泡步骤与Cappuccino相同，只是咖啡、牛奶之间的比
4 v6 A' _$ ?; ~% Q8 K; e! e5 w例改成1：2：1。将鲜奶与奶泡的比例控制在 2：1，倒的时侯可用铁汤
9 Z( t3 c1 `- z4 c D# _5 O- v# pwww2.tvboxnow.com匙作为辅助工具 # ?3 P% k. l: v9 F8 T3 I+ y4 L
1 t" u8 X! X& A; v! Z" {2. Caffe _Mochatvb now,tvbnow,bttvb6 T s4 e; D3 f/ Q( A
材料：鲜奶泡、鲜奶油适量、巧克力酱2/3盎司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _4 A+ u$ ]( P9 ~6 `2 m
做法：A. 在咖啡中加入2/3盎司的巧克力酱。
" q% a y+ I ?9 Y. DB. 顺同一方向将咖啡与巧克力酱搅拌均匀。公仔箱論壇+ Z% a1 y# H, c1 }
C. 倒入鲜奶泡。
% O' ~4 b! F' X5 q公仔箱論壇D. 加上鲜奶油。" m1 z! y% H3 P- f
E. 以巧克力酱于咖啡上构图。
: L, t2 a9 B a9 u# ?( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e8 n# e" c$ u$ Y4 r+ Iwww2.tvboxnow.com3. Macciato公仔箱論壇5 F5 R% A6 C; v ]# m5 L
材料：鲜奶泡
7 O) W' }6 D5 j: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：Espresso 加上三大匙的奶泡(不加鲜奶)，就是一杯 Macciato。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a/ ?- e$ c Y- L; E
- a e2 v9 t8 ]; ]$ l% e" T4 Q公仔箱論壇4. Shaken Espressotvb now,tvbnow,bttvb! B w) E( }8 j% t0 o
材料：雪克杯、冰冻过的杯子、果糖公仔箱論壇' [: f9 c6 `- {7 s+ ]- [& W% ?
做法：A. 将咖啡倒入装满冰块的雪克杯中。
+ g6 Z4 P u3 ]' Z+ f9 nB. 倒入果糖(甜味自行调整)
+ R# [4 D2 v) e, Mwww2.tvboxnow.comC. 将咖啡摇匀，摇到手能感到冰冻感的程度。
% C( o9 k: n1 l3 ?/ F* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D. 将咖啡倒入冰冻过后的杯子中。
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, j# m6 R% c/ g3 zwww2.tvboxnow.com5. Ice Cream with Espresso
) v! K! C+ A* m$ g: M- ]0 U材料：香草冰淇淋、巧克力酱、鲜奶油公仔箱論壇& r: j# z) u; E8 s
做法：A. 挖三球香草冰淇淋于杯内。tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ M, e( ?1 e* N& z* z, _
B. 在冰淇淋上加些巧克力酱。* L$ a, j, \; t. H( Y4 [% m9 \
C. 由杯子的侧边倒入 Espressowww2.tvboxnow.com! q& p" S# f8 D1 r) J L: @8 J; i7 {# o
D. 在冰淇淋上加上鲜奶油。www2.tvboxnow.com- F( j: a# c& W& f: ?/ M* l# V; P
E. 用巧克力酱自行构图。1 W, S. V! z' }' B
! O/ I& v( x1 Q6. Iced Lattetvb now,tvbnow,bttvb- W; S+ H8 o; `& M3 }3 s1 |
材料：冰块、果糖、鲜奶泡、鲜奶
/ m% e$ u5 }7 @) D4 }www2.tvboxnow.com做法：A. 杯中盛冰半杯的冰块。
* w1 @, h: v; }tvb now,tvbnow,bttvbB. 将果糖倒入杯中(自行调整甜度)。
" T$ H2 |0 R( u. F1 w% Y! L/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C. 将鲜奶倒入至七分满后，进行搅拌。1 f) m+ ~7 }- l+ F4 }
D. 徐徐的加入咖啡，以免破坏构图。" A0 \" g# |9 W& h
E. 再加上三匙奶泡。8 { ?" l% }4 k# e0 T- i. V9 F
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7. Iced _Mocha公仔箱論壇( `6 ?$ H2 s! V
材料：雪克杯、冰块、鲜奶、巧克力酱、鲜奶油
% \8 ?8 E/ [8 C$ X5 s, rwww2.tvboxnow.com做法：A. 雪克杯中装约六分满的冰块。
' e0 |7 K- B( z/ g' Z4 ~0 q7 h7 Ptvb now,tvbnow,bttvbB. 倒一盎司的巧克力酱入热 Espresso(巧克力酱才能与咖啡融合)，搅( ^# h$ y* s# P9 x4 |2 S
拌均匀。
+ B! g. `9 q/ G* A+ H: }1 n c: ?3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C. 将咖啡倒入雪克杯。tvb now,tvbnow,bttvb( Y" B# t4 ]9 j0 R1 c" X
D. 倒入鲜奶到雪克杯全满。
# f6 s. U; m H) j: `* GE. 摇晃?匀。
, s/ O6 E9 G: O4 rwww2.tvboxnow.comF. 倒咖啡倒入冰冻过的杯子中，并加上鲜奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U( Z. N# [6 `. r" G9 l
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8. 维也纳咖啡公仔箱論壇& ]( {) k6 Y, a: l% X. P) I, k
材料：冰糖、鲜奶油、彩色糖
& O( Z) [. C# P2 ?5 B7 f* j做法：A. 用虹式咖啡壶煮一杯咖啡，倒入瓷杯中。4 \/ e8 i9 I/ Q" y9 D
B. 加入三公克的冰糖(冰糖不易造成咖啡酸化，较能维持咖啡的9 t1 Q4 ~' z) B
口感)，搅拌均匀，再加上鲜奶油。
9 L6 H3 w7 |; e: x# G公仔箱論壇C. 鲜奶油上可加上一些彩色糖作点缀。
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' T4 }0 H' _; F9 M1 U1 T% Wwww2.tvboxnow.com9. 手工特调Cappuccino
! M, S3 V* k; _ F$ Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：砂糖、鲜奶油、柠檬丝、肉桂粉( @6 o: n' G7 p& l% _9 _
做法：A. 用虹式咖啡壶煮一杯咖啡，倒入瓷杯中。
) O! D9 b0 O, d HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 加入糖(视个人口味而定量)。www2.tvboxnow.com( R; @6 @" D! a& `
C. 在鲜奶油上加些切细的柠檬丝。www2.tvboxnow.com/ R/ Z1 w+ w' }9 a3 {# S
D. 洒上肉桂粉。
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+ M0 F! h9 ]6 g2 }3 t公仔箱論壇10. 黑洞冰咖啡
/ q, [3 x. @' e/ R8 j公仔箱論壇材料：冰块、鲜奶油、枫糖或果糖
! R: J+ `+ n1 A5 g/ {; A2 f( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：A. 在杯中放入适量的冰块，倒入事先煮好冰过的黑咖啡至七分满。
% i% w6 f' O' L2 y3 L- u: @公仔箱論壇B. 在咖啡上加上发泡鲜奶油。
, ], a9 W6 j8 h8 W公仔箱論壇C. 倒上适量的枫糖(亦可以果糖取代)。
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! p o4 U$ }0 c2 V, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. Iced Cappuccinowww2.tvboxnow.com6 H& m6 D2 {+ F" g6 O( ]; p
材料：冰块、鲜奶油、柠檬丝、肉桂粉
Y6 ~8 s! u% f, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：A. 在杯中放入适量的冰块，倒入事先煮好冰过的黑咖啡至八分满。tvb now,tvbnow,bttvb' ?2 \. \9 m( ?
B. 在咖啡上加上发泡鲜奶油。$ e! R7 ]9 A+ d0 r- [4 n" Y1 Q1 B- v
C. 在鲜奶油上加些切细的柠檬丝。公仔箱論壇2 O- `( B1 I& A- q; [
D. 洒上肉桂粉。
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12. 飘浮冰咖啡
: H) i9 E7 P: Lwww2.tvboxnow.com材料：冰块、鲜奶油、枫糖、冰淇淋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U8 O! B* T) c6 ~% t) n
做法：A. 在杯中放入适量的冰块，倒入事先煮好冰过的黑咖啡至七分满。公仔箱論壇9 `& b$ n6 ]/ L
B. 倒上适量的枫糖。
4 B! v% M7 @, J2 ^. e6 |公仔箱論壇C. 在咖啡上加上发泡鲜奶油。" g3 R# ~$ Y2 x& j+ K1 I
D. 加上一球香草冰淇淋。
: \1 m: f6 [( S Z+ u* y% w* |6 r% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H2 r5 l) w& R! q3 _13. 墨西哥落日
/ C, M0 z* q- V$ ^" M, }7 K" {+ Uwww2.tvboxnow.com材料：冰块、鲜奶油、枫糖、生蛋黄、薄荷酒# {: y. A5 Q; Z N) c, V
做法：A. 在杯中放入适量的冰块，倒入事先煮好冰过的黑咖啡。公仔箱論壇3 Y; z4 X, T' c7 F
B. 加入一盎司的枫糖。
1 b0 M7 _# W6 e' L, y2 s2 vtvb now,tvbnow,bttvbC. 在咖啡的半边加上加上少许发泡鲜奶油。
+ W8 b( P# g' G# P8 P) owww2.tvboxnow.comD. 另半边加入蛋黄。
9 J+ f9 n+ F5 U& {公仔箱論壇E. 倒入1/2盎司的薄荷酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F2 D& Z" c }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j$ n3 _0 L+ L. ?" J1 z$ q
14. 爱尔兰热咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s2 c* o$ F" M* v
材料：威士忌、白糖、鲜奶油、彩色糖www2.tvboxnow.com' R# f j5 Y5 N2 r' {6 z! ~
做法：A. 将1/2盎司的耍士忌与8公克的白糖用爱尔兰咖啡专用炉架加热混tvb now,tvbnow,bttvb2 s4 f/ {% N% a( M
合，把酒精成份烧去。(酒精灯点然后，须不断摇动酒杯，使酒杯
4 G% f s+ g# r* h2 A受热均匀)。
! @/ \+ v- |' j }: Y" xwww2.tvboxnow.comB. 倒入热咖啡，与酒混合。# t* @2 G9 c# o) m1 k6 g+ v; n# F
C. 加上发泡鲜奶油。
4 o. x* M% u) z/ G0 ID. 再洒上一些彩色糖。
! [$ c( o! X* X! X$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r0 X. d3 E+ K" M15. 维也纳天鹅绒咖啡% Q7 O4 G) |+ H! V! q; v8 W/ g
材料：白柑香酒、冰糖、胶蜜、巧克力酱、鲜奶油、?橙皮、颗粒砂糖
" h* J! e: L+ O9 X, _1 U5 k( H$ Kwww2.tvboxnow.com做法：A. 将适量的白柑香酒倒入杯中。! |1 v' c' ^& I. _9 {- G+ `0 @
B. 放入巧克力酱，在此会引出浓厚的香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N' b% H, C# v% f6 V2 Y
C. 放入冰糖，让其溶解。; D' G+ l4 a( U$ Y
D. 接著加入颗粒糖。tvb now,tvbnow,bttvb* f: S. t: u4 k
E. 加入胶蜜，再把切细的?橙皮加入。
9 h2 ?# Y$ B; N3 Q4 h& ^F. 倒入淬取好的咖啡，使巧克力溶化。
) t! r7 G3 z. Nwww2.tvboxnow.comG. 在咖啡上加入鲜奶油再以切细的?橙皮点缀。公仔箱論壇, d! M; j5 `; y9 T- \* E
' n4 U/ D' A3 n, y9 Itvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-11-27 01:31 AM 編輯 ] |
發表於 2008-11-27 01:29 AM
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