1. LatteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E9 s6 C% i3 x, @( {1 Z' c
材料:鲜奶泡、鲜奶- I; N" z, b! ~2 O3 s3 b" M' k
做法:Caffe Latte 的冲泡步骤与Cappuccino相同,只是咖啡、牛奶之间的比
( p. z7 v' t ~7 s m$ u/ s例改成1:2:1。将鲜奶与奶泡的比例控制在 2:1,倒的时侯可用铁汤公仔箱論壇+ y! k! d3 b' q$ ]. I, D! @
匙作为辅助工具
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) W% B0 X8 n* [- K9 l5 i8 M4 ]; ^公仔箱論壇2. Caffe _Mochatvb now,tvbnow,bttvb$ {7 Z+ C" I0 B K! h/ z
材料:鲜奶泡、鲜奶油适量、巧克力酱2/3盎司TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y4 e' q7 n) p- {3 P; z
做法:A. 在咖啡中加入2/3盎司的巧克力酱。
% Y h& y1 x5 s1 v, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 顺同一方向将咖啡与巧克力酱搅拌均匀。
" g2 C: _" n* B' g* m' |公仔箱論壇C. 倒入鲜奶泡。tvb now,tvbnow,bttvb1 c: b W- R) q) p! Q4 M) F
D. 加上鲜奶油。
+ T, P' m' |; S2 _4 y9 g9 P/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E. 以巧克力酱于咖啡上构图。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l( H! G$ X: l0 ]
* X7 [; D& R/ J7 U, ~公仔箱論壇3. Macciato% p0 K- |8 S( r0 P
材料:鲜奶泡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _5 x h& f, _6 {, H
做法:Espresso 加上三大匙的奶泡(不加鲜奶),就是一杯 Macciato。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N* |$ h2 ]* D. G+ N& }$ O
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4. Shaken EspressoTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m; y# F, l/ O8 ~
材料:雪克杯、冰冻过的杯子、果糖
; S, V: O, K- ^ q2 t9 o3 f( `tvb now,tvbnow,bttvb做法:A. 将咖啡倒入装满冰块的雪克杯中。tvb now,tvbnow,bttvb7 B/ E( J; M; P( k) m( c0 Y
B. 倒入果糖(甜味自行调整)
+ u( J# ]6 l' a/ n/ F, i$ IC. 将咖啡摇匀,摇到手能感到冰冻感的程度。
9 _- k0 N- Q, a8 m3 l0 g5 ]D. 将咖啡倒入冰冻过后的杯子中。 tvb now,tvbnow,bttvb- X: S& a5 y8 C6 |0 @ S! k
9 _1 Z# l4 o) p9 \/ ]& u7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. Ice Cream with Espresso
* ]9 Z8 v! h* w! U: a材料:香草冰淇淋、巧克力酱、鲜奶油
* v V, L6 J$ Q* C5 F6 vtvb now,tvbnow,bttvb做法:A. 挖三球香草冰淇淋于杯内。
@; v/ w( `" _: U# dtvb now,tvbnow,bttvbB. 在冰淇淋上加些巧克力酱。
& l7 q' p. ]0 Y4 f4 g- u2 ttvb now,tvbnow,bttvbC. 由杯子的侧边倒入 Espressowww2.tvboxnow.com# n, ^9 E5 E& ?
D. 在冰淇淋上加上鲜奶油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S9 K+ V6 M( k4 y# s: l4 |, m5 r
E. 用巧克力酱自行构图。
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R5 ~8 P' L+ |7 r+ r/ dwww2.tvboxnow.com6. Iced Latte公仔箱論壇$ f; x8 b& v$ t/ T$ D
材料:冰块、果糖、鲜奶泡、鲜奶+ P# b f3 G- _0 C
做法:A. 杯中盛冰半杯的冰块。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S* H! s7 ^' |& [+ O# `& W5 I
B. 将果糖倒入杯中(自行调整甜度)。tvb now,tvbnow,bttvb3 x r% N+ p Y1 x9 P
C. 将鲜奶倒入至七分满后,进行搅拌。
O2 j! W2 \4 q& N/ pwww2.tvboxnow.comD. 徐徐的加入咖啡,以免破坏构图。9 \# `, I" X- e5 `2 ?( q
E. 再加上三匙奶泡。- |, z! J. t# F$ Z! x, F* W
2 Y' W5 u* ^1 z3 I- R9 S( ~& C6 pwww2.tvboxnow.com7. Iced _MochaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M' e; y5 ]9 S! r8 n
材料:雪克杯、冰块、鲜奶、巧克力酱、鲜奶油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z/ Q3 W' g4 m5 D5 }6 o
做法:A. 雪克杯中装约六分满的冰块。
' ^0 R0 V! R+ H3 o% h& M0 U* \8 a公仔箱論壇B. 倒一盎司的巧克力酱入热 Espresso(巧克力酱才能与咖啡融合),搅公仔箱論壇" H- v2 T' W3 b. r/ m
拌均匀。
6 q- p$ U9 o" l, L% ]! s; J% Vwww2.tvboxnow.comC. 将咖啡倒入雪克杯。
T7 p4 G, M9 G4 g- Ntvb now,tvbnow,bttvbD. 倒入鲜奶到雪克杯全满。tvb now,tvbnow,bttvb# [2 c$ s9 i# }7 z; E; M
E. 摇晃?匀。
3 a0 q' l3 [1 e& f4 `2 rtvb now,tvbnow,bttvbF. 倒咖啡倒入冰冻过的杯子中,并加上鲜奶油。公仔箱論壇! u3 Z6 L! K. d2 ?. Z; G1 n: ~
公仔箱論壇$ S5 f( N5 N4 ]% y& F3 K+ J* D
8. 维也纳咖啡公仔箱論壇4 {% w5 |* {$ w# ^
材料:冰糖、鲜奶油、彩色糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F8 p& a' c/ s/ \6 O8 w
做法:A. 用虹式咖啡壶煮一杯咖啡,倒入瓷杯中。
* p7 A( o+ R, ^3 O0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 加入三公克的冰糖(冰糖不易造成咖啡酸化,较能维持咖啡的$ k& {/ b% ~1 g$ q
口感),搅拌均匀,再加上鲜奶油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e( s; f: K4 w" j* \
C. 鲜奶油上可加上一些彩色糖作点缀。
$ o: ~1 G( I6 r/ u& a; f& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z. W5 E6 d5 V7 _7 Y9. 手工特调Cappuccino
$ k7 X, M' l' ? l8 ?$ C: T公仔箱論壇材料:砂糖、鲜奶油、柠檬丝、肉桂粉www2.tvboxnow.com J) C) w$ C6 n: V
做法:A. 用虹式咖啡壶煮一杯咖啡,倒入瓷杯中。
2 c" \7 d! ?- i; ^B. 加入糖(视个人口味而定量)。tvb now,tvbnow,bttvb$ O2 I; |, y; J" y7 L P
C. 在鲜奶油上加些切细的柠檬丝。
" ?$ [0 I0 q# i W/ E: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D. 洒上肉桂粉。
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* w' \. y$ }: S' ~10. 黑洞冰咖啡
# E- c( k G1 J+ M% v! `tvb now,tvbnow,bttvb材料:冰块、鲜奶油、枫糖或果糖
2 @: | M$ s/ X1 ]# \: z6 ?公仔箱論壇做法:A. 在杯中放入适量的冰块,倒入事先煮好冰过的黑咖啡至七分满。tvb now,tvbnow,bttvb, R# C( U* o3 o
B. 在咖啡上加上发泡鲜奶油。
5 ?, c+ P4 W7 M O; {7 W9 U* ~) kC. 倒上适量的枫糖(亦可以果糖取代)。
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11. Iced Cappuccino
" w. M% F0 Q1 k0 B9 w' W$ [. F公仔箱論壇材料:冰块、鲜奶油、柠檬丝、肉桂粉www2.tvboxnow.com- ^6 k" w: |2 @
做法:A. 在杯中放入适量的冰块,倒入事先煮好冰过的黑咖啡至八分满。
4 r8 M c2 `% x3 A; y# SB. 在咖啡上加上发泡鲜奶油。
) g4 _1 ]: t* @" N0 ]! H公仔箱論壇C. 在鲜奶油上加些切细的柠檬丝。5 C( L) f! v ^" L. z. R# A8 g
D. 洒上肉桂粉。
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& u4 _) G& n& s8 e( {' _www2.tvboxnow.com12. 飘浮冰咖啡公仔箱論壇1 a5 w! R) w! }( X$ A. l
材料:冰块、鲜奶油、枫糖、冰淇淋
. H% z$ N: m7 h3 r4 t8 x5 S6 fwww2.tvboxnow.com做法:A. 在杯中放入适量的冰块,倒入事先煮好冰过的黑咖啡至七分满。
+ I( S* x; `/ RB. 倒上适量的枫糖。www2.tvboxnow.com3 w& l8 F5 z' q3 F7 v5 Q. l, a
C. 在咖啡上加上发泡鲜奶油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C2 u6 e5 o% w3 W
D. 加上一球香草冰淇淋。tvb now,tvbnow,bttvb3 K+ {! q' D/ B8 A/ |3 s# S2 |
. z8 z1 T+ r; q5 C13. 墨西哥落日公仔箱論壇$ Y/ e, A8 n4 P- i6 J
材料:冰块、鲜奶油、枫糖、生蛋黄、薄荷酒. I" S2 O! d' i* e
做法:A. 在杯中放入适量的冰块,倒入事先煮好冰过的黑咖啡。www2.tvboxnow.com5 Z! A) e* o7 v- g" s2 a; H, b
B. 加入一盎司的枫糖。www2.tvboxnow.com3 Z( h, [" y3 O* G1 w1 k
C. 在咖啡的半边加上加上少许发泡鲜奶油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^4 z$ k: \' [
D. 另半边加入蛋黄。/ q9 J, a+ D7 ]$ ] S# f, }1 g
E. 倒入1/2盎司的薄荷酒。
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14. 爱尔兰热咖啡( D. v0 [) k: m* w
材料:威士忌、白糖、鲜奶油、彩色糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w5 `# _. o+ q3 O
做法:A. 将1/2盎司的耍士忌与8公克的白糖用爱尔兰咖啡专用炉架加热混www2.tvboxnow.com% y/ k5 x6 \' T3 { e
合,把酒精成份烧去。(酒精灯点然后,须不断摇动酒杯,使酒杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b8 Q% d1 S% w
受热均匀)。
8 d# R8 X4 ^! o* dB. 倒入热咖啡,与酒混合。
5 V! C5 y1 f) G: ]9 Y9 k9 btvb now,tvbnow,bttvbC. 加上发泡鲜奶油。
3 Q( b* K! L6 DD. 再洒上一些彩色糖。
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) Q% @& ~& g* ]5 J. v2 Q, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15. 维也纳天鹅绒咖啡
" p u& v* ^0 N2 b! R8 \材料:白柑香酒、冰糖、胶蜜、巧克力酱、鲜奶油、?橙皮、颗粒砂糖
( ]' J8 c# R$ J4 J做法:A. 将适量的白柑香酒倒入杯中。9 n# p1 ]# I$ X1 A0 b0 l. K
B. 放入巧克力酱,在此会引出浓厚的香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m+ ?; v3 ]# @7 l
C. 放入冰糖,让其溶解。
" x6 Y9 _; |7 K; h8 q' Q- y* Gwww2.tvboxnow.comD. 接著加入颗粒糖。
% c& b w' b- q7 B7 vE. 加入胶蜜,再把切细的?橙皮加入。
$ L0 ]9 C* I6 N' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F. 倒入淬取好的咖啡,使巧克力溶化。) d% ~$ w5 o7 ]0 R: ?; r( c( I
G. 在咖啡上加入鲜奶油再以切细的?橙皮点缀。
; U5 p6 L$ S& L& t6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y8 x1 K% Y+ d& z[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-11-27 01:31 AM 編輯 ] |