[中式食譜] 媽蜜雞

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; [! M7 M3 i: U7 {6 j公仔箱論壇材料：
6 d6 U* X7 j) Y- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油  250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x8 m) q1 Y3 r# M# m% @
雞腿  2隻（約500克斬小塊）
, c& z9 A, C% m; h" t8 D7 Dwww2.tvboxnow.com腌料：8 }5 Z% W8 q$ ~! [+ W7 c2 f
生抽   1小匙www2.tvboxnow.com, e1 J0 C& O% C0 P+ R
鹽     半小匙
$ E& k/ S) O: Iwww2.tvboxnow.com胡椒粉 半小匙
5 I8 c* j' R. G) w6 r5 Z  c# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉   1大匙  ?$ W2 J& p* E7 R  S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V  ^+ W7 `  b9 T& W9 Y
汁料：
: P5 s- W  s2 o, N, Qtvb now,tvbnow,bttvb媽蜜酵母精華 2大匙
! q+ c; ^: W& a' f5 [3 a公仔箱論壇麥芽糖       1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W) F2 C, c% |
蜜糖         1大匙
: a2 l% m: y! x+ ?公仔箱論壇生抽         1大匙/ _! W, X& [& V9 |
胡椒粉       少許公仔箱論壇( R6 |, [5 ]; D. t5 @" b9 E) \  R0 a
雞精粉       少許
; ^' V$ E/ @+ C- D* ~, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水           100毫升
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- c; R1 g& V$ N7 c做法：
9 X2 w* b0 B5 p& L/ _1 q& S7 gwww2.tvboxnow.com1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
4 ^) G( i* N: F* v6 t2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。