[中式食譜] 咕咾豆腐

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* u0 W3 b6 Y. O3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v4 e' E9 e' H- F材料：www2.tvboxnow.com/ W0 q2 ]. Q7 b4 ]- d  {; q
豆腐400克、菠萝100克、
& M" [/ B7 ~5 X. p( B  {" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干淀粉30克、葱段、姜片、
* L$ v/ _- D9 v2 z$ Q# q) t蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
1 X0 x5 v& u4 v, P& ~4 Qtvb now,tvbnow,bttvb白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
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; ^4 x% u3 D+ x0 E. c公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r6 b% G0 V4 G' F7 |  s- Y
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
7 V$ {* A9 w+ w1 F6 u公仔箱論壇2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
0 y! x# a7 W7 B+ G$ u) E, d& G公仔箱論壇3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
& K$ r3 ]; r$ k) Q& @6 e7 Gwww2.tvboxnow.com   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。