[中式食譜] 咕咾豆腐

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7 v  ~% x) a+ c9 s7 d2 j3 T$ G% ]材料：公仔箱論壇) x+ _. m6 g0 K! x1 u' [* |
豆腐400克、菠萝100克、
  ~+ g# u; J6 E& R, dtvb now,tvbnow,bttvb干淀粉30克、葱段、姜片、- D: _1 `' V. N
蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
8 `) L# |3 z' `" d; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
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9 g9 H: Z- @; _8 R8 Hwww2.tvboxnow.com做法：
- U1 {, P0 I& m7 ~4 n公仔箱論壇1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。* v. z/ q# E5 z% Y4 Y
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。tvb now,tvbnow,bttvb/ t$ L0 _0 S" D0 l) d, ?
3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
/ |. W: p5 [+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。