[中式食譜] 咕咾豆腐

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7 ~4 i8 ]7 D  j+ dtvb now,tvbnow,bttvb材料：9 I( O' T- i' Y) ]% {: P/ u
豆腐400克、菠萝100克、, N4 s5 D) W. q  C
干淀粉30克、葱段、姜片、公仔箱論壇/ M" U, [; N; m  V  c+ n  T
蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、tvb now,tvbnow,bttvb  [  z1 F4 G  G" r- w1 S
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
" J! {- H- |3 S6 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v8 o* S7 l7 Y
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做法：
+ j# P. ~+ a: t. |  e公仔箱論壇1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
& }: m' \1 N' y- `5 jtvb now,tvbnow,bttvb2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
4 X: Y, S, D) d/ N8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
% ^! \% T8 d8 C1 w; W2 ~公仔箱論壇   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。