材料：用料可随喜好调配tvb now,tvbnow,bttvb/ O: \; q& K' k Q- x3 {+ w6 Q2 g
6 V* t1 }$ ~4 E" t通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类
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做法：
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先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象
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5 ^3 r9 J K1 t! X4 B9 H G6 }+ F公仔箱論壇煮好捞起过冷水备用$ H* G, ^/ A$ C
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6 D* g3 Q5 R9 i1 @8 |, [2 v用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香)
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* s- G7 I0 E5 a4 s0 E+ Q洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟9 R9 B3 J% Z# `9 u3 y$ T
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我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果
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@" ~$ p+ k9 i% c- l& v4 ]www2.tvboxnow.com酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料公仔箱論壇( m/ Q2 C6 d. z& o( T
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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉# `) O8 A: `7 L3 S6 U2 A5 T0 h
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5 r% H/ V& i$ V/ n* R裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！7 S1 D/ A; G% r( R# ?
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$ s# f) Z6 P1 u) q* N2 _1 d4 j再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面
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铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！
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發表於 2008-11-29 08:20 AM
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正.多謝分享..
