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' f2 w" Y/ Q" P9 p8 P: o1 L0 y* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K; { a. }+ p
面粉300-400克、猪肉馅200克、0 d3 @( l6 A8 `
香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、
1 u: O; ^/ _3 v8 n0 o3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。
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做法：www2.tvboxnow.com- L3 V# U2 O" T! v3 M. T
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。公仔箱論壇1 Z7 k6 m, i8 L
2、面粉和成面团揉透揉匀。tvb now,tvbnow,bttvb( z3 K; S+ D: G( U# r7 ]' W7 ?; I
3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。
% ~$ h- \5 V* g& Dtvb now,tvbnow,bttvb4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。www2.tvboxnow.com# R0 s! _ F+ _5 N0 b5 i2 y
5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，' b: z1 O- A/ l
按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 l m3 f. e6 s% c9 I" ?' m2 _
1 {+ f4 m' b4 R8 L4 X% A/ [; A" dwww2.tvboxnow.com煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P2 F+ ^) M1 Z( T7 r$ z: y$ B
但里面还没熟透的现象~
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吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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