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材料：
" P2 H. d+ U- E8 W- u2 A) x2 |$ p面粉300-400克、猪肉馅200克、www2.tvboxnow.com" z- }0 A/ K& c5 m& z4 l7 V3 h
香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、公仔箱論壇5 a& c( U* h6 e+ x. A/ p+ H8 T
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。
; }9 q a3 Y6 k4 ]$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 S6 i2 g6 o& E; K. k! x4 c) V
: x9 m9 M3 b+ |+ xwww2.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N% j' z, q2 U: k4 a
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
# z! ]# W4 W% c/ \7 d8 l+ _2、面粉和成面团揉透揉匀。tvb now,tvbnow,bttvb, [8 _( }4 h1 P# A( S/ e
3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。
. G1 K6 }$ E* \5 W4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
" U/ X1 g1 q S. n* f2 _: B* N公仔箱論壇5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，
; a( O L" P" H* V' }! Cwww2.tvboxnow.com 按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d+ F* B1 o- B- ~" G$ y
: m! ?+ T% J; T9 Q煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，
) N0 `4 b- P1 ]5 c2 D" F& @. `1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但里面还没熟透的现象~www2.tvboxnow.com0 `% `6 e- B0 I8 a: r: K
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吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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