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材 料www2.tvboxnow.com" `, s4 Z+ J6 m R4 Z+ b( [
牛肉 薄 片 200 克 、 白 色 魔 芋 塊 或 芋 絲 1/2 盒 、 日 本 燒 肉 汁 3 湯 匙 、 有 機 BB 菠 菜 70 克、 橄 欖 油 / 意 大 利 陳 醋 各 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 / 車 厘 茄 / 鬱 金 香 花 瓣 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb1 s2 l' K+ e6 g" H/ b
( P+ F6 H, C# O4 h3 [) E做 法tvb now,tvbnow,bttvb2 P0 _9 R; I% f) c
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1. 魔 芋 塊 或 芋 絲  水 備 用 。 www2.tvboxnow.com$ B# b( G3 i( f0 T8 f
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2. 將 牛 肉 薄 片 包 起 魔 芋 或 芋 絲 捲 成 卷 狀 。 公仔箱論壇" }! |! d" z+ {# _) `; Q [; B0 E
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3. 燒 熱 平 底 鍋 ， 以 大 火 加 少 許 油 煎 熟 牛 肉 卷 ， 加 日 本 燒 肉 汁 兜 勻 上 碟 。 www2.tvboxnow.com& n) A6 a) {2 D/ W- u7 R$ c2 ^7 z
! u1 E! {7 d5 P$ Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 鬱 金 香 花 瓣 浸 清 水 至 少 三 小 時 ， 徹 底 去 除 農 藥 ， 瀝  備 用 。 # a j! x5 |7 t! ~# Y. o
3 r. u# x; f" c5 t/ W5. 意 大 利 陳 醋 加 入 糖 煮 溶 備 用 。
; j3 B, g" h4 ]1 g& Y O; t FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v2 B" f9 u& D: W5 P/ I0 T% m6. 菠 菜 洗 淨 後 放 入 沙 律 大 碗 中 ， 加 車 厘 茄 、 橄 欖 油 、 黑 胡 椒 及 （ 5 ） 拌 勻 ， 最 後 放 入 鬱 金 香 花 瓣 ， 略 略 攪 拌 即 可 上 碟 。
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貼 士www2.tvboxnow.com4 i- ]: W" @; Q, i5 G
包 裝 內 浸  魔 芋 及 芋 絲 的 都 是 鹼 水 ， 煮 前 略 水 去 除 鹼 味 。
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發表於 2008-11-30 07:33 AM
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