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泡 菜 炒 飯


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材 料
; `3 W2 x" o' }9 }tvb now,tvbnow,bttvb韓 國 泡 菜 ( 份 量 隨 意 ) 、 豬 肉 碎 100 克 、 雞 蛋 1 隻 、 紅 米 飯 2 碗 、 蒜 泥 2 湯 匙 、 糖 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許 、 雜 菜 適 量公仔箱論壇6 b6 R+ i6 u8 K. z- c

" s7 D. i3 n7 J$ W3 I做 法; J1 _4 q! w/ X& |' E+ s$ i  n2 O
1. 將 泡 菜 切 碎 ; 豬 肉 碎 下 糖 及 鹽 略 醃 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e: n2 Y: L; T- g1 c
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 泥 , 加 入 豬 肉 碎 炒 熟 , 再 下 泡 菜 和 紅 米 飯 炒 勻 , 下 鹽 、 糖 及 黑 胡 椒 粉 炒 勻 上 碟 。 % b' E) z) `1 X' Y

( t2 T" q  C1 q3 將 雜 菜 炒 熟 伴 碟 ; 煎 荷 包 蛋 放 上 飯 面 即 成 。
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4 }* j4 t# i4 @9 L, k& a於 飯 面 加 入 少 量 脆 口 的 肉 鬆 , 增 加 層 次 感 。www2.tvboxnow.com3 J1 a. w+ h7 ~/ E/ z( w% O* W" i" G
点解一定要用红米饭??我在早市卖不到,是公仔箱論壇% y. s) M* Z6 C& I
那里的红米?可以用普通米饭代替吗??
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