提起高血壓病就想到一個很有意思的病人,老張。老張今年52歲,跟我講:「前幾天單位查體一測血壓:壞了160/100,後來體檢報告顯示,血脂也高、血尿酸也高,這不,血糖也高了。我想問您,這高血脂、高尿酸、高血糖是吃出來的我知道,這血壓高了也是吃出來的?」tvb now,tvbnow,bttvb3 N* Y2 ~4 K2 ~+ l" Y
tvb now,tvbnow,bttvb. W/ o: x6 @/ Q. x, E+ p" F
是的。高血壓與遺傳、精神因素、運動減少等有關,同時,高血壓與飲食也密切相關。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b' b9 f y5 M6 q1 l( h# q% _
在高血壓發生的飲食因素中,食鹽的攝入過多與其關係最大,其中鈉攝入過多是造成高血壓的罪魁禍首之一。鈉鹽可以使血容量增加,可使血管水腫,外周阻力增加,還可以使血管收縮,從而讓血壓升高。2 t; h4 _& G6 |# F4 v
大量調查顯示,鹽攝入多的地區,高血壓發病大於鹽攝入低的地區。公仔箱論壇8 m3 I }; X$ [7 C
有一位老太太,家住天津市漢沽區,她有糖尿病,血糖控制還好,就是血壓居高不下,三種類型的降壓藥聯合治療,還是不能使她的血壓平穩。經了解,老太太鹽的攝入量很高,吃的很咸。大家可能知道,天津市漢沽區的飲食習慣是口味很重,傳統特色食物都是比較鹹的。經過我的耐心解釋,並詳細指導了她的膳食,通過低鹽飲食後,老太太的血壓基本達標。
, p$ V6 G+ S& X' H3 C& Z4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大量研究表明,低鹽飲食可以增加降壓藥的降壓作用。對於相當一部分患者通過低鹽飲食,可以使血壓更容易達標。" m- ~. l6 {: L% t& Z0 ~
我們還要特別注意看不見的鹽,如:小食品,醬製品,餅乾,麵包,話梅,調味品,掛麵,方便麵等食品中的鹽。
* d# g3 t& O& E" Qtvb now,tvbnow,bttvb
y% H4 v# N2 y( J5 O2 ?4 S另外,還要注意食鹽以外的鈉,如:味精(谷氨酸鈉)、鹼面(碳酸鈉及碳酸氫鈉)、防腐劑(苯甲酸鈉)等。tvb now,tvbnow,bttvb; d! w( r: k& w/ _! K' q* a; \
鈉是人類的必須營養素之一,健康的人體必須要有鈉,但是鈉攝入過多就會危害健康,WHO及中國營養學會建議,每人每天攝入鈉鹽應小於6克,高血壓患者小於3~4克。這樣,對於我國的大部分居民來說,肯定是感覺膳食沒有滋味,但是,為了健康,我們一定要努力改變飲食習慣。
1 v+ _8 |6 k/ s' A& }- i& F; n, p一個正常人鈉的生理需要量應該是多少呢?我國營養學會推薦的每日膳食攝入量是2.2克。一個能正常進食的健康人一般不會缺鈉。
! ~9 p2 B! a" M. Swww2.tvboxnow.com在人體需要的礦物質中,鉀、鈣、鎂可降低血壓,牛奶及大豆類含有豐富的鈣,常喝奶,常吃豆製品有利於平穩血壓。. `1 a# f1 n7 x3 z: h
硬水含有豐富的鈣、鎂等離子,有利於預防高血壓。
K/ f& r6 m1 [* Y* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀具有很好的降壓作用:鉀能促進水鈉排除,擴張血管,有利於降低血壓。含鉀豐富的食品有:香菜、玉蘭片、山藥、豆類、海帶、木耳及菌菇類;白菜、大蔥,芹菜、香椿、萵筍等蔬菜類;還有黑棗、紅棗、香蕉、橄欖等;此外,蓮子含鉀也很高。另外,低鈉鹽也是補充鉀的很好途徑。公仔箱論壇" N& I: |. F/ g6 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H! B* Z2 O, {8 f7 }% |
高脂肪、高蛋白、過多的碳水化合物的攝入,使機體能量過剩而引起體重超重。體重超重又可引起胰島素抵抗,出現代謝綜合徵,進而引起血壓升高。我的一個老同學,是一個計程車司機,幾年沒見了,一見面發現他發福了,一米六八的身材,以前體重60公斤,現在75公斤,血壓也隨之升高了。我給他詳細講解了高血壓的原因,要他勞逸結合,精神放鬆,平衡膳食,努力減輕體重。他按照我的要求,每天堅持運動,控制食慾,平衡膳食。通過降低體重,血壓平穩了,降壓藥也不吃了。
7 w; ^0 V8 b4 d( ]% q3 i2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家都知道適當輕鬆的運動,規律的生活,精神放鬆,有利於血壓平穩。& Z# C" [. t/ J s( ~
膳食脂肪中不同的脂肪酸對血壓具有不同的作用,多不飽和脂肪酸及多不飽和脂肪酸具有降低血壓的作用,因此在選擇食用油時可選擇不飽和脂肪酸含量豐富的油脂。tvb now,tvbnow,bttvb$ e* N" A' z7 B7 x* ^7 x5 `2 {
維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維及植物化學物有利於平穩血壓。膳食中要注意新鮮的蔬菜及適當的水果的攝入。主食要注意粗細搭配,適當吃一些粗雜糧。
* J, q+ w6 H5 z L公仔箱論壇總而言之,高血壓的防治原則如下:
, X4 @2 Y3 \# u. s i0 ytvb now,tvbnow,bttvb
, p2 `- |6 P2 T, v f1、控制膳食總能量,保持適宜的體重。
6 ]# L* g+ q8 ^0 y7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、限制食鹽。
& u3 Q' A$ p W3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、增加鉀的攝入。www2.tvboxnow.com8 H: \- u1 \6 B
4、增加鈣、鎂攝入。www2.tvboxnow.com% g; L. u( X/ K G, x. e
5、限制總脂肪及膽固醇,適宜的脂肪比例。
" g7 |+ I: X3 xtvb now,tvbnow,bttvb6、適當的優質蛋白,增加植物優質蛋白的攝入。www2.tvboxnow.com* _1 M% B; B6 ?5 e$ A' z# V; c
7、限制飲酒。
: n/ R- Q5 U! v6 Q/ y0 F8、喝硬水。tvb now,tvbnow,bttvb1 v0 I1 Y) `7 [) ~5 Z7 R8 N
9、適當運動。 |