[中式食譜] 養生茄汁羊肉

dororo

主料：羊肉 tvb now,tvbnow,bttvb! `. E" J( y* P8 F

/ B* `  }6 q. _tvb now,tvbnow,bttvb　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 ' ?; n- L2 s  a5 s! b8 H' l/ H
www2.tvboxnow.com5 J( g& L8 [8 z! G
　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
, A! g2 v: P  Y' T* D6 ]6 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 g: G& l0 u6 A" _
　　烹製方法：
  `: g- g8 _+ d公仔箱論壇7 z/ ]1 ]8 k+ e" Y. n* q  \
　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用；
* v6 y, Q  v, c- y5 G# p' N: U3 b) `+ B; x* }8 x
　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E9 y5 h) z  T! y. j* [3 C: u- A
2 v( x9 j3 f5 ~' N4 ^- U7 [- e
　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。