[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉 2 }  s( O9 |% F4 g  w
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　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
2 R) Z: Y; z& |9 O" _  c5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~- V; _& q1 O) I0 ~" R' g
　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
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　　烹製方法： tvb now,tvbnow,bttvb4 G1 w3 J( |4 o9 J1 _# ^3 E

# v3 T( @0 }2 ^! T公仔箱論壇　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用；
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4 B, T5 H9 P9 ^6 ^; F　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 8 r9 g  {, }. E# z! {" z' U
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　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。