餅底公仔箱論壇6 }7 Q d/ N9 w9 T0 L/ H( T
% [) G6 \5 e" c0 b% @3 I! M/ v5 U6 Htvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎... 2cups
4 R% N' W) U' J$ w% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.... 2湯匙公仔箱論壇' R' i% F9 y( R+ {& |- w4 Y/ r6 L
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實' J. N) Z/ t5 u! L0 q- u
1 t/ r; F+ Z3 Y* N+ S; U公仔箱論壇慕士
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忌廉... 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u: h: w/ s# @5 ] b
糖.... 100g公仔箱論壇2 h4 `2 @! t& z. |$ V1 c
綠茶粉...14gtvb now,tvbnow,bttvb. s" a1 |7 D, |) k4 o
冷水.... 100gwww2.tvboxnow.com2 D3 N% @# n& s: d' ]) u1 {
魚膠粉....5gtvb now,tvbnow,bttvb9 g( N' X% F/ d( x
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶公仔箱論壇9 y0 T$ P- ]( [* M) W; V( b
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
% O! i$ X! \1 i |: e% J3 y3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅; q4 d$ d" B0 A& D# d
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [ w$ z9 P( v* Z' U
蛋白餅
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6 ^, p2 q2 Z$ d" ~' A: U公仔箱論壇蛋白..... 100g公仔箱論壇8 Z `4 n* O- Z: J. a' H
糖..... 120gwww2.tvboxnow.com. ~4 V. ] s) N* D
檸檬汁..... 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _- ~1 E+ E% X5 U3 K9 H8 d$ n
栗粉..... 1茶匙
f* y/ U0 z3 c! `& itvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油.... 1/2茶匙www2.tvboxnow.com) W/ E8 W/ C7 ?8 K
* C U4 |3 ~6 E2 U% o l( W- i1 ctvb now,tvbnow,bttvb1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身公仔箱論壇8 H6 G4 l3 `- M" H6 T4 I/ ~7 I8 }
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
/ o& }, r# a: G: N8 Ytvb now,tvbnow,bttvb3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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