餅底
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2 K& _0 P0 D0 qwww2.tvboxnow.com消化餅碎... 2cupsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `8 m- E$ x/ r( M7 s
牛油.... 2湯匙
: B# s0 [0 D* O" o' s1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實公仔箱論壇3 x3 {! A$ ~: K3 X# m T$ m
" o9 b- _. W1 P% [慕士
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6 T, d% L* T6 m A$ Ltvb now,tvbnow,bttvb忌廉... 250g
8 {+ |% X; F* F+ ]. A糖.... 100g
& G; f& P7 ]% D- [6 O綠茶粉...14g公仔箱論壇/ R5 `+ N' F- Q. M$ Z4 \
冷水.... 100g0 ?, V [7 \* S3 o2 R$ f
魚膠粉....5g
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# q7 n9 L% K: T, P, Y' ^* ~5 U; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
0 Q( m" }7 S4 K" q% k" H2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和" x# _. H9 I$ Q7 V, T7 Y5 h
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
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裝飾www2.tvboxnow.com) n# p( m% N B, }; \: @
! j9 ~) x; G4 Utvb now,tvbnow,bttvb慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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0 \) u/ I) z2 e" ]3 A1 _* xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _7 s5 B# V, E; Q& f7 y; |
蛋白餅
a' G- a6 f z3 a9 d) t公仔箱論壇
$ a; E0 `0 L$ M- E; s5 z蛋白..... 100g公仔箱論壇 o2 ?7 M* G- R! p% B
糖..... 120g
7 ^& R& G) V/ M# r# U; k4 q! O, r, H檸檬汁..... 2茶匙www2.tvboxnow.com! n. K$ h h+ n9 W6 ~
栗粉..... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V; [$ n# w& f- [6 p- G6 ^
雲呢拿油.... 1/2茶匙www2.tvboxnow.com5 X5 @. k& {7 [
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身www2.tvboxnow.com7 `' d2 ^3 L. J
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和: _0 X: I, J0 q! Q$ v( k9 o( d. M
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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