餅底 R9 v6 | v8 k! K+ t( y7 z
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消化餅碎... 2cups
, q) q) N/ u1 {6 O. D公仔箱論壇牛油.... 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* j3 ]3 g. M+ N3 l
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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慕士
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忌廉... 250g8 {$ ?: |! J7 |3 N0 j
糖.... 100g公仔箱論壇2 V; f, Z3 s4 p/ z; }6 `
綠茶粉...14g
" q! H6 F3 v4 S0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水.... 100g
: r: C: s/ A |6 R魚膠粉....5g. P8 A* z/ {5 {
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶tvb now,tvbnow,bttvb% q! h5 L' T" f+ Z6 y6 V
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
# @3 M( ]8 p, r( h3 `1 Q p! y公仔箱論壇3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
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" c% V8 L7 n. m) P; ?* x; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅tvb now,tvbnow,bttvb/ {; u1 ^/ Z& \, N. [( D
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蛋白餅
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蛋白..... 100g
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檸檬汁..... 2茶匙
" J" M2 b7 f: Y/ |# `公仔箱論壇栗粉..... 1茶匙
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身www2.tvboxnow.com: Q- |% m' ~" |; x$ S& g
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和www2.tvboxnow.com) _5 k6 P9 W$ m% G5 G# e
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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