餅底
4 r- z. b) a7 Ptvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com' o: Y/ D6 X. r1 d2 i, [
消化餅碎... 2cupsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c, |- h) g7 J$ u: _9 `
牛油.... 2湯匙
8 g6 q2 ~+ U7 [2 e/ X公仔箱論壇1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D4 e$ c4 U* ], k/ C, G2 i
d% c- w" \7 V) w+ k$ }慕士
5 c k; g$ E/ B公仔箱論壇公仔箱論壇! R1 k9 O A4 C) X4 N. ^4 z
忌廉... 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w; h4 p$ u, ^% q4 a
糖.... 100g
+ g9 I2 P7 F8 G綠茶粉...14g
' p) P) }7 h4 [2 E& Z公仔箱論壇冷水.... 100g
$ S( M3 J3 ~" A6 X: L9 W& n0 A1 S" |8 Ytvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉....5gwww2.tvboxnow.com S. `( ~) T4 Q& G/ t, [" P
; h4 A9 h8 r$ T2 \
1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
! u5 z r% ^: k2 q4 a% j- s& D2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
; }# `0 e- j% E* M3 V' Y' F/ L$ f) kwww2.tvboxnow.com3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結8 P! N/ L- _* Z `- [+ S e
; P) i+ Y3 B4 R" vwww2.tvboxnow.com裝飾% X3 J8 x0 M# j1 w1 c6 B
7 m2 u+ K7 u P( h2 ~3 N慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
' j. E$ u7 c" s2 d' j& I( T. Z. ~tvb now,tvbnow,bttvb
" I% m, c4 `. }www2.tvboxnow.com6 e7 i6 H8 u* m5 X& u
蛋白餅
' t) w. @) X& ktvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com$ v- t' {6 m1 c C- K5 X
蛋白..... 100g
/ s6 e' d0 H) D0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖..... 120g
* I& F7 `3 @" o3 x( Z8 F檸檬汁..... 2茶匙0 q ] A' y9 N6 y0 j7 o. i8 {
栗粉..... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A0 A2 ^. p5 h* n! i- [: {
雲呢拿油.... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J& w# ]3 P: N/ m3 |) G
u" T8 s s& u: F0 n
1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
( r" \6 f% I6 W nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
( V7 v$ f) S6 E公仔箱論壇3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
| 
發表於 2007-1-21 01:09 AM
|