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主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X) Q; @* `8 L7 f3 b
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7 v; q4 ^5 l( o; ]' zwww2.tvboxnow.com食材 :鮮雞1/2隻
: z8 x2 B3 _" g1 Y" h( Otvb now,tvbnow,bttvb子薑4両
! `6 n3 r& ~. {( T0 D5 G乾葱 / 蒜 / 薑片各適量 1 m9 ^0 K3 R1 j* k" l Z
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/ D% {' J9 [ |& K7 n/ ~+ P# c( ?9 ?公仔箱論壇調味 :公仔箱論壇5 F" O: r# J# K
蜜糖1湯匙
8 m' ^% P6 K3 V2 H5 E% |# p d鹽1 1/2茶匙
+ x+ Z% ]+ S8 H6 q3 k( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb' A) e9 f6 a* X
醋1/2杯0 I0 I( {6 s* e1 h
片糖2両
L2 Q* h$ \! R& S2 T. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸梅2粒
8 H6 t$ U3 z: W/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^% A0 ^ h, K7 _
做法 : www2.tvboxnow.com% _9 C2 t$ d8 `1 h
1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。
, N5 A# ?) l b5 M, ?/ r7 H公仔箱論壇2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。tvb now,tvbnow,bttvb' D! G/ g; c) n4 W6 B$ w
3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。
$ L7 L( B7 w3 Z; W( K8 w! I+ h4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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