補鈣這個話題應該是老生常談了。4 m0 b4 f3 X# q5 q2 _( f) M% C" u
鈣是人體內重要的常量元素，除了是牙齒和骨骼的重要成分外，鈣離子在人體內還充當著重要生理信息傳遞的媒介，幾乎參與著身體所有的功能。; V$ G- N* z0 c9 W, V+ o8 _
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鈣的流失會造成骨質疏鬆、渾身乏力，引起失眠、煩躁、腿腳易抽筋等情況：
" [/ k* M9 w, H* N$ Dwww2.tvboxnow.com孕婦需要補鈣防止胎兒缺鈣發育不良；兒童和青少年需要補鈣避免發育過程中缺鈣，老年人更應該經常補鈣，防止骨質疏鬆造成的骨裂、骨折等情況。
! p8 ]# S$ W5 a4 Utvb now,tvbnow,bttvb所以，補鈣應該伴隨人的一生進行。www2.tvboxnow.com! ]5 f3 R0 r1 `7 A6 j4 K
但是很多人都會出現這樣的問題：「我喝了很多骨頭湯，也吃了鈣片，為什麼還是缺鈣呢？」公仔箱論壇; \5 C: s' o9 Y5 i! [6 B
其實，這些都是補鈣的的誤區。那麼補鈣究竟有哪些誤區是我們需要避開的呢？以下就是生活中最常見的一些補鈣的誤區。, w1 a! Z C- O7 X
 （1）喝骨頭湯可以補鈣
2 d0 y& y6 B2 s/ }" x1 Atvb now,tvbnow,bttvb很多人都認為，多喝骨頭煲的湯可以補鈣，但其實骨頭湯里並沒有多少的鈣質。
/ y( Z. R. K6 i+ W: d8 t' s/ }& U! nwww2.tvboxnow.com科學實驗證明，用高壓鍋煮兩個小時後的骨頭湯里，溶解了大量的油脂，但是鈣質卻非常微少，只有幾毫克。www2.tvboxnow.com/ @1 T% Q" o" j+ X n9 K
3 z: X5 X; r8 B& A* F根據中國營養學會《中國居民膳食營養素參考攝入量》，成人每天需要800mg的鈣，而缺鈣的人，每天需要的鈣約為1000mg甚至更多，喝骨頭湯補鈣的效果可以說是微乎其微。
4 i$ y$ K* m, b uwww2.tvboxnow.com （2）補鈣就是吃鈣片
, u4 d% L3 E3 s M在缺鈣的時候，第一反應往往就是去藥店買鈣片，在買鈣片的時候卻不注意看鈣片的成分和含量，盲目地買盲目地吃，結果完全沒有效果。www2.tvboxnow.com; L3 j$ U; U ?1 a" F
6 Q2 h# O2 f/ i; }$ I單純的鈣質是沒有辦法被人體所吸收的，只能以化合物的方式進入體內，在胃酸的作用下分解為鈣離子，才能被人體所吸收。
' |5 C9 U/ Y( b3 N8 t所以在挑選鈣片的時候，要注意鈣片中含有的是哪一種鈣劑：
+ K" Y) v: ?! C( }) D qwww2.tvboxnow.com- 碳酸鈣中鈣的含量最高，約為40%，但是溶解碳酸鈣需要大量的胃酸，容易引起胃部的不適；
- 乳酸鈣和葡萄糖酸鈣的鈣含量約為13%和9%，最易吸收，比較適合於兒童進行補鈣。
- 成人補鈣比較好的是檸檬酸鈣，鈣含量為21%，相對比較高，而且適合成人的消化系統對其進行吸收。
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 （3）只補鈣而不補充維生素Dwww2.tvboxnow.com" ^! Q$ B3 S8 _* d+ y" R
如果患上了佝僂病或者軟骨病，並非是因為缺鈣而是因為人體缺乏維生素D導致的。
; g0 J$ s6 [1 N( n! G; Swww2.tvboxnow.com維生素D可以維持血清中鈣濃度的穩定，促進鈣在腎小管中的重吸收，沒有維生素D的幫助，鈣會非常容易流失，所以在補鈣的同時還要適當補充維生素D。
3 k4 H; Q: R* X6 ~+ w在有紫外線的情況下，人體可以自己合成維生素D，所以補鈣的時候多曬太陽是有道理的，但也不要為了補鈣把自己曬傷哦。8 N) l0 L# a+ o3 P! c7 H. @
在挑選鈣片的時候就要注意，有的鈣片是同時具有鈣劑和維生素D的，有的是沒有的，如果家裡的鈣片剛好是沒有維生素D含量的那一種，一定要對維生素D進行適量補充。
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' M! m% a: q) Y( f% ~$ c% g# Ktvb now,tvbnow,bttvb（4）不缺鈣就不補鈣tvb now,tvbnow,bttvb. R- R# y, A; a, g
因為擔心患高血鈣，所以不缺鈣就不補鈣這種觀點深入人心。8 F% W% O3 ]! K! f
事實上，高血鈣的病因往往是甲狀腺和甲狀旁腺功能亢進引起的，也就是常說的甲亢。
0 b7 ^- T1 Q- {* }) a# U* @8 [www2.tvboxnow.com如果不進行一些奶製品、豆製品的補充，普通的飲食可能連日常攝入量都達不到，又怎麼會出現血清中鈣含量過高的情況呢？
6 q+ l9 ?# A1 _8 etvb now,tvbnow,bttvb人體內的鈣含量大約在30歲時達到峰值，此後就會逐漸下降。在到達峰值之前進行補充，才能拉高峰值，減緩鈣流失的速度，避免過早就出現骨量下降、骨質疏鬆等情況。
: F/ G8 K2 q0 C& V% _- @5 [公仔箱論壇 我國國民平均每天攝取的鈣質只有500~600mg，甚至還沒有達到正常的攝入量，只有每天超過正常量三倍以後才可能出現補鈣過量的不良症狀。 |
發表於 2020-4-18 08:24 PM
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