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9 S5 v3 X% k2 g. k! `材 料% }( n: d; v* y! h
日 本 年 糕 2 件 、 日 本 紅 豆 1 罐 、 水 400 毫 升 、 片 糖 1 片 、 鹽 少 許 、 柚 子 皮 少 許
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* Z& n7 T5 b; ]公仔箱論壇做 法公仔箱論壇3 P3 u6 x$ t& `; k7 _
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$ f1 d6 V$ H' n1 L6 c5 K7 T9 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 年 糕 每 件 切 成 2 片 ， 用 細 火 輕 輕 燒 香 兩 面 。
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% d* g* X G1 a) i6 x, a& _* i公仔箱論壇2. 煲 滾 水 ， 煮 溶 糖 、 鹽 ， 再 落 紅 豆 攪 勻 ， 熄 火 。
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& z5 Q5 k6 W3 [3 v公仔箱論壇3. 分 成 4 碗 ， 每 碗 放 上 一 件 年 糕 ， 刨 上 少 許 柚 子 皮 便 成 。公仔箱論壇& b, E3 x; @, I+ e
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網 燒 板 在 日 式 雜 貨 店 有 售 ， $10 個 。 燒 年 糕 一 定 要 細 火 ， 經 常 轉 身 ； 筷 子 亦 要 經 常 沾 水 ， 否 則 會 黐 住 。公仔箱論壇4 U- `0 o5 k3 z9 L) k- ?* R n
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發表於 2008-12-1 01:41 PM
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發表於 2009-2-25 11:28 PM
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