[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕
2 k: A/ C; j2 m; j% r公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb' k% ?; J7 w; R! U
椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）5 V- p0 R. }! X# c
鹽         1/2茶匙
8 ~+ Y3 c5 m9 Y7 o% e* v; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉  500克
: `' f8 \! s4 T4 L! m雞蛋     8隻公仔箱論壇5 @2 x5 l* K, \  M9 E$ M
糖        400克
* a5 S6 L9 N* [  L5 a1 Q. z. M公仔箱論壇牛油     40克tvb now,tvbnow,bttvb4 u/ I9 }* k: K
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)公仔箱論壇8 ~4 w; `4 N2 W# V9 u5 g
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製作:
+ d& j9 y% R6 {' C$ {5 {公仔箱論壇1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 S3 j& V- w# m. g
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。
, Q- Z  I0 z3 c7 F  A/ ~  I& e3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。
* [" I- W& T4 L4 O# W& x% S$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.
/ _6 z3 T8 I$ ^$ Gwww2.tvboxnow.comthx for sharing

peterpan6364

thx