[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕 www2.tvboxnow.com% M, k3 w6 ^: {% L; \5 O
材料:公仔箱論壇' B( A  h: P" a) T! m; b- T- C
椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）
. w  l* G$ p  p+ P# X, E公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
, p! n2 @+ `* E" A4 D& Ftvb now,tvbnow,bttvb木薯粉  500克公仔箱論壇8 G7 o8 Y4 y: E) \+ F2 p
雞蛋     8隻tvb now,tvbnow,bttvb5 d" o# b) h$ `% d* A
糖        400克
$ a4 ^8 h5 \, ^( i1 c4 ^2 s, k* H牛油     40克公仔箱論壇+ p+ q" B$ q- G# S% |2 O
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)www2.tvboxnow.com8 ~* p6 i3 l+ \4 B2 E1 X

# w* ~% U1 M2 N+ x' G: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作:
& _$ B8 t; E! {0 Awww2.tvboxnow.com1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `0 L5 s( [* o9 i' _# j3 S
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。- u/ h2 |$ J$ U0 K
3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。
3 j9 h9 ?  k& m6 V公仔箱論壇4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.
& b5 t, c  p9 ]" tthx for sharing

peterpan6364

thx