材料
. D) Q8 G5 v v& B* G( R( I; W6 p" U& _6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋10粒公仔箱論壇. g! {* t+ \+ v' @6 e2 L* M* L
中国茶叶少许- e0 ?8 A5 V; [( c
八角2朵0 I3 g+ h7 S/ y
桂皮1小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h9 w1 Q; o/ o" ]+ {/ i
甘草5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y4 R0 i9 `0 l* T
黑酱油半杯
- j) ~5 ^' _* V D GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1200毫升8 }) v: H8 A$ B4 T y4 f! S4 v
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做法www2.tvboxnow.com! ?+ W0 C0 T; E6 b6 V0 z
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
( M( v% }2 ^$ N4 [8 F& \+ m3 Y8 D2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
; G2 T3 f9 \ H7 {) ?. j3）先将蛋煮熟取出。tvb now,tvbnow,bttvb# P+ S% r& U9 q
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `+ y4 t# Z- V7 O/ W; H* U5 G
5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
0 P# c% a5 Y8 k8 ] r+ P# p6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。公仔箱論壇7 Q8 e" J3 B% f9 V8 N4 @3 m7 U
& J7 b+ B: @! W. o' ltvb now,tvbnow,bttvb**烹饪小贴士**
' r1 O; \; T7 |公仔箱論壇·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。www2.tvboxnow.com& b: o1 ]4 d# h6 _
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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