豆沙角
1 ^9 Z% Z) a, P/ {* p; c( _tvb now,tvbnow,bttvb材料: 約200隻份量www2.tvboxnow.com8 S( T, R- Z& U: F- n) F) S
糯米粉9 l3 b$ O7 c5 X4 z: h0 M5 J
1000克
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, g! }7 p8 Q" W/ i; H- W: N7 }! d# d9 I片糖
% x5 y4 W2 `8 ^/ U9 V( a. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350克公仔箱論壇/ u: S5 K& } a4 q8 R2 Q
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600克 ) z2 N. N- n4 n6 ^
$ a1 f: m2 R; E. w6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.
% I* J5 X' ^* q- [1 I# V% I/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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4 d1 z- h! L0 o2 V" g9 Bwww2.tvboxnow.com2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
$ a' p9 Y9 _' `( t- m' Vwww2.tvboxnow.com3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
/ \+ |5 r+ d) _9 Q4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 tvb now,tvbnow,bttvb- n( X9 [# b- r4 l" u, Q
5. 包入適量豆沙 。
! w3 R+ L2 X4 g& D公仔箱論壇6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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