蛋包飯
" _0 L- k0 K1 a0 | utvb now,tvbnow,bttvb材料: 蛋 2個 公仔箱論壇 E; Y, v- O# q- ~# W. h
白飯 1碗 洋蔥末1/3個
$ b8 F. {- d% l7 n公仔箱論壇青豆仁 1大匙 胡蘿蔔丁1大匙 玉米粒 2大匙+ q2 E% a# a; G
洋火腿丁 3片 番茄醬 3大匙 鹽 少許 胡椒粉 適
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醃料/調味: 6 _! c! ^; a4 g2 l |& u# i( I
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獻汁:
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8 V/ l* A7 N# `) e( P- H製法: 1.熱鍋,放入洋蔥末、胡蘿蔔丁、青豆仁、玉米粒、洋火腿丁炒香,放入飯拌勻,加入番茄醬、鹽、味精、胡椒粉炒勻.& q7 ~- Y& A) t7 A# X5 X
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2.蛋打散,放入平底鍋,煎成蛋皮.關火* A; M- q3 i9 B
6 w( g, m& H& U9 o4 d: {" y8 j' N3.將飯放入蛋皮上,用蛋皮將飯包住.再淋上少許番茄醬即可 |