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材 料 :
) V G0 |$ {3 m& J; C( ]& R& C. L& Ztvb now,tvbnow,bttvb3 兩豬展# N0 |+ O" Q9 s3 @# l; W& }% j
5 錢麥冬www2.tvboxnow.com" S, S6 Z( d6 ^$ I& g6 I* ^
1 兩雪耳 公仔箱論壇9 L% k; k5 D/ i3 S: V, B
5 錢南杏 公仔箱論壇, Y3 ^' Q/ p; v
5 錢北杏
3 _7 Y6 S8 `& O* ^8 W- t3 錢川貝 (打碎)www2.tvboxnow.com5 Q* z( b) w$ X s( s
4 粒無花果 (開邊)tvb now,tvbnow,bttvb0 s; H/ D( e5 S% N2 t
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r/ l+ P4 Q' k1 Z2 G5 O! T0 n- P做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb* |* Y2 y" f* A3 `
(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。
. X) }/ F5 s& R+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。
7 B b/ ~- l1 F* s6 g(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。公仔箱論壇+ ]) G s$ K3 f2 u3 Z
: R( U0 |2 y, x- }2 a; Z6 S( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% [: \, T: q( d
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備 註 : . r6 ]) L7 ]4 R$ J: K0 [
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。www2.tvboxnow.com% R0 f/ J! m* i% s
(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。
7 R! p5 a: G5 O(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、/ f1 B; Y$ ^8 p) u
痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。
& y' L# j3 Z5 _, ]2 j; P n" l, e(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。! o! C1 W- }( n: _$ o
主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
: a5 n4 i; M9 O4 Y(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
+ [, k' E, {& D* Q; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。2 G$ x' ?1 f$ ?
(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
; [: _# A: d3 `3 }2 I, N8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
! x7 H: \& X6 v& ~* y7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。tvb now,tvbnow,bttvb; f! ~9 N Y5 E0 l. _
而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，
8 I0 b' t$ w8 \5 o2 n; K; j 過量會導致呼吸麻痺。公仔箱論壇6 Z" J9 e4 S6 k, @2 f6 |0 f
(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，www2.tvboxnow.com0 ?1 ?7 W& ]9 c: }2 X
既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，www2.tvboxnow.com7 H) |5 s. j/ m/ r5 x" v
用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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